据说面还有几位领导。
每次来丰泽园吃饭，都是亲自点名，让他做拿手菜。
只是，师父对于这些事情，从来都是不说一言半句，所以，也没有人知道真假。
但是，在丰泽园里面，不管是面的掌柜，还是下面的服务员，都对他恭敬有加，礼让三分。
至于后厨，那就更不用说了。
“柱子，你这学徒三年快要到了！”
“即将开始准备灶，你有把握吗？”
李卫国领着他来到外面。
找了一个台阶坐下。
点一根烟。
轻声的询问道。
学徒三年，锻炼的是刀工和识菜，同时也是看其他大厨炒菜的方法。
效力两年，就要开始准备手了。
虽然动手做的都是基础菜，可也要有一定的手艺和厨艺。
不是随便是个人，就能手。
何雨柱听完师父的话，咧嘴一笑。
“师父放心，我虽然不敢说跟其他大师傅比齐。”
“可是，我绝对不会给你丢人就是了。”
何雨柱还清楚的记得。
前世他灶之后，可是丢了一段时间的人。
看的时候，眼睛表示会了。
实际操作的时候，脑子却表示，我没有学过，我不会。
很是出了一段时间的糗。
这才慢慢的进入到正规之中。
把几道基础菜慢慢的掌握熟练，师父才开始正式的传授他川菜。
不过，现在虽然他的人，还是那个人。
可是，灵魂却不一样。
川菜1o8道菜，16道看家菜，他可是手拿把攥。
不要太轻松。
“好！”
“有你这句话，那我就放心了。”
“最近几天仔细多看一些，特别是基础菜，等下周开始，我就安排你灶。”
“回家没事的时候，也可以跟你爹请教一下，让他教教你。”
“他是谭家菜的传人，咱们这勤行，可不像是其他行业，隔行如隔山，一些基本的操作，都是相同的。”
“用点心，等你站稳二灶，我就可以传你正宗的川菜了。”
李卫国满意的点点头。
又指点着，让他跟何大清多学习一些基础操作。
“好的，师父，我记住了。”
“你放心，我一定好好学习，绝对不会给你丢人。”
前世就是靠着从李卫国这里学来的川菜。
让他能够在轧钢厂混的风生水起。
甚至因为川菜，还跟那位大领导结缘，成为他最大的靠山。
而且，李卫国是真的把他当做关门弟子培养。
对他没有任何的隐藏。
别人都是师父教徒弟，喜欢藏一手。
可他却是丝毫不藏私。
据他所知，后来李卫国再也没有收过徒弟。
他是最后一个。
然而，前世却是因为养家，还有帮助秦淮茹，让他没有再去看望过李卫国。