从翡翠楼出来，姝音和方呦呦直接去了同在庆明坊西街的玉盘斋。
店里还在装修，但已经能初步看出风格了。主色调不是时下常见的红和黑，而选用了更明亮的色调，琉璃、玉石、瓷器和镂空花纹的大量运用使得整个空间看起来更为鲜亮和开阔。
清新淡雅又不失格调，直让人眼前一亮。
姝音忍不住感叹：“这钱花得挺值！”
方呦呦有些小骄傲，带着她往里面走。
一楼除了展示柜台，还用镂空的雕花薄纱屏风隔出了一个半开放的空间——那里摆放了很多精致的家具：椅子、桌子、古琴、画案、香炉、落地宫灯……
方呦呦热切地讲解：“姑娘、太太们累了也可以在这里歇歇脚、喝下午茶。”
她都想好了，这家店可不止卖甜品点心，还可以顺便卖各种自制的果味饮料，养颜茶水，她再努力一下把奶茶推广出去。
到时候不就赚得盆满钵满了吗？
方呦呦拉着姝音上了二楼，这里和翡翠楼一样都是一格格的雅间。每间的面积比翡翠楼略小，装饰也更偏向女子的喜好。
方呦呦继续解释自己的经营理念：“上京城没有专门接待女子的食肆，那我们就填补这个市场的空白。以后就只做女子的生意！”
本朝虽比前朝开明了许多，富贵人家的女子出门逛街也不是什么稀奇事。但毕竟男女有别，有时候逛累了想休息一下也只能去那种男女都可以去的酒楼、茶坊。虽然有雅间，但也始终有很多不便。
姝音越听兴致越高，“妙啊！以后女眷们来这里吃东西，就不用有任何的顾忌了。”
方呦呦嘿嘿一笑，“可不止做吃食的生意！等以后展起来了，我们就把这里打造成女子俱乐部，专供女眷消遣玩乐。”
“我们不仅提供美味的食物，还可以提供很多其它的服务，比如美甲、美容、美妆之类的。还可以请琴师、歌姬、胡姬来这里表演；与珠宝铺、胭脂铺、绸缎庄等合作打造一站式体验平台。”
“我们的目标是为这些富贵女眷们提供一个社交、休闲、娱乐、聚会的高级奢华场所。”
虽然有些词听不懂，但姝音连蒙带猜还是能大概理解她的意思。简单来说玉盘斋就是除了不提供男人，其它地方都做到最好的专供女眷享乐的销金窟。
姝音不禁点头称赞：“这样确实比卖糕点来钱得多！呦呦你好厉害，怎么想出这么多花样的？”
方呦呦脸色微红，支吾了一下才小声说道：“我也是从别人那里学来的。”
“别谦虚了！”站在一旁的阿满也被她刚才说的震撼到了，半开玩笑着说：“你呀，天生就适合做生意，有当奸商的潜质！”
姝音嗔了她一眼，“又胡说了！”
阿满赶紧捂住嘴，嬉皮笑脸给方呦呦认错，“是我说错了，方娘子勿怪。”
方呦呦满不在乎，自信开口：“我们可不做奸商！钱嘛就得光明正大地挣，让人知道我们这里贵就是有贵的道理！”
姝音被她这豪爽的态度逗笑了，打趣道：“那就祝我们早日成为上京的女富！”
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紧赶慢赶，玉盘斋终于在端午节前五日开业了。