第55章螺螄粉
其他?人都聚集在大院那邊等著吃螺螄粉，中間那?口大鍋咕嘟咕嘟冒氣，底下是用豬骨、雞架熬製的高湯，繫著土布圍裙、戴著藏藍色袖套的十三叔公用另一口鍋炒配料。
數十斤剪掉屁股的石螺、切好的酸筍、酸芋苗按比例倒進放了豬油的大鐵鍋中，加豆瓣醬炒出紅油，放小米椒、泡椒、腐乳和香料，炒好後再?倒進高湯鍋中，加生抽耗油、干蝦米繼續熬煮，差不?多可以了再倒提前做好的紅辣椒油，泡上油豆腐，一鍋螺螄粉湯底就做好了。
再兜一些紅油湯底出來炒制螺螄粉需要的配菜：酸筍、木耳絲、黃花菜乾，炸油蔥，炸鴨腳，配上昨天晚上就滷好的豬雜、滷蛋。
米粉是從鎮上買來的，本地人愛吃粉，干米粉粉、濕粉、切粉、卷粉、蒸粉、河粉……所以南桂縣最不缺的就是米粉加工廠，價格也便?宜，本地人直接從工廠拿貨的話基本就是成本價，賣到外地的會貴一些。
酸筍和酸芋苗是十三叔公打電話?問烏桃要的，除了她家，村里人都不?會做，烏桃早上就把家裡的酸筍和酸芋苗搬了下來。
不?大的地方飄著螺螄粉的味道，饞的人直流口水，烏桃知道今天有?大鍋飯，所以來的時候從家裡帶了碗筷，就放在一個竹籃里。
看張清澤幾個孩子上躥下跳到處跑，看什麼都大驚小怪，十三叔公知道他?們是跟著烏桃來的，就先給?他?們撈了點石螺，讓他?們去旁邊的桌子嗦著吃，當然，村里其他?小孩也有?這個待遇。
煮過湯的石螺其實沒啥味道，吃的不?過是湯底的辣和酸，村裡的孩子從小就會嗦螺，一嗦一個準，張清澤他?們不?太會，只能用牙籤一個個的挑，吃的就慢。
烏桃喜歡吃田螺，個頭大，肉多，對石螺興缺缺，嗦了兩?個就不?要了。
「老爺子，這個辣，你們少吃點。」她試圖阻止嗦的很歡樂的倆兩?頭兒，怕他?們吃多腸胃會受不?了。
來這住的幾天，張公岸和李沛習並沒有?不?適應，反倒精神百倍，吃什麼都香，早上起來在院子裡打太極，其他?時間不?是下棋就是去園子裡溜達，喂喂雞，放放牛，撿撿鴨蛋，過的非常充實，已經不?想回省城了，要在烏桃家長住。
他?們也是第一次在村里露面，雖然穿的樸素，但那?氣度一看就不?是農村人，有?好奇的村民跟烏夏林打聽，都被烏夏林一頓說，沒事別瞎問。a無限好文，盡在52shuku。vip
李沛習正嗦的起勁，「我們年?輕那?會每頓飯都配辣椒醬，嘿！過癮！」
「您也說是年?輕的時候。」
「哎呀，現在不?是流行?一句話?，叫什麼來著，永遠是少年?，我們還?沒有?老，吃點辣椒你都管，這不?行?啊，越來越像清讓那?丫頭了。」
「……」
張清讓根本不?給?他?們吃辣，好像是因為高血壓，幾個月前老爺子還?每天早上要測血壓，天天吃降壓藥，現在就不?用，血壓似乎正常了。
別人覺得稀奇，烏桃卻知道是因為什麼，她時不?時就會給?張清讓寄土特產，那?裡面都有?靈泉水，濃度不?高，卻能強身健體，緩解一些慢性?病，長期食用靈泉水滋養出來的食材可以延年?益壽，消除百病。
張公岸瞪老夥計一眼，護犢子道：「我孫女的朋友當然要像她，不?然怎麼能在一塊處朋友。」
後三個字讓烏桃心跳加，她扶額遮掩自己的神情，選擇沉默。
既然老爺子能吃辣，身體又?沒有?其他?的不?適應，她也就不?繼續說影響他?們胃口的話?了，能吃是福，老幼都一樣?。
「你們在這吃，我到那?邊走走。」烏桃跟幾個孩子說道。
張清澤嗦著螺含糊不?清道：「姐你要去哪裡啊，那?邊是什麼地方啊？」
熟了以後，直接從桃桃姐改叫姐了。
a無限好文，盡在52shuku。vip
「社公廟。」
村委大院旁邊就是烏家莊的社公廟，過年?過節、娶妻、喜遷居、金榜題名、許願還?願……家裡長輩都會精心準備供品，焚香點蠟斟酒的來拜社公，祈求平平安安、健健康康、諸事順利。
烏桃記得小時候社公廟還?只是一個小亭子，前面有?塊水泥坪地，過春節時最熱鬧，白天有?很多來供奉和上香的村民，到了晚上還?有?皮影戲、打鐵花、雜耍和舞獅，後來漸漸的不?興這些，過年?也沒有?年?味，連煙花爆竹都少了。
現在社公廟擴建了，琉璃瓦的頂，紅色的柱子，石磚鋪的地面，唯獨那?塊刻著社公像的碑是原來的，以前隔著香案，煙霧繚繞的看不?清社公的五官，她從不?知道社公長什麼樣?，是哪路神明?，又?為什麼要供奉。a無限好文，盡在52shuku。vip
她以前不?信這些，只是跟父母過來，幫著擺擺供品，點一下香，並沒有?多少虔誠，也不?指望得到保佑。
而現在，她卻跪在蒲團上，雙手合十，誠心誠意的拜了三拜，香爐中常年?不?會斷的香火突地燃起一縷青煙，有?靈魂一般飄到她面前，繞著她，像是輕撫，很快又?消散。
出來時看到烏夏林在坪地中間那?棵大榕樹底下坐著，像是刻意等她。