土豆凉皮
集市就设在最近的镇子上，不仅周边农民纷纷往集市上涌，镇子上的居民也会来凑热闹，来买些平时买不到的生活必需品。
这时候买啥东西都需要各种票证。
买干粮、糕点要粮票，买布要布票，买粮油要粮油证。
只有在集市上，才可以不用票，只花钱就买到想要的东西。
因此一到赶集日，整个镇子就热闹得不得了，乌泱泱的全是人。
天才蒙蒙亮时贺娟和苏云叶就出了，等娘俩走到镇子时已经天光大亮。
第一次参加这种集市，苏云叶看啥都新鲜。
虽然脑子里有残留的记忆，但和自己亲眼见到，完全不是一个概念。
大部分摆摊的农民都来自前进公社。
他们卖的大都是自家小块自留地里种的一点蔬菜、水果，还有用留着舍不得吃的米面做成的干粮。
其他的还有卖蜡烛、老鼠药、衣服和生活用品的人，这些人就哪里都有了，镇子上的一些店老板，也会
趁着集市时来摆摊。
才刚进入集市，苏云叶就被一股蒸熟的面香给吸引了。
她扭头看过去，是一家卖馒头的摊位。
自重生以来，苏云叶先是连着吃了两顿窝窝头，之后更惨，连窝窝头都吃不上，只能吃煮土豆或烤土豆。
上顿土豆下顿土豆的，苏云叶觉得自己都快成土豆了。
有多久没见过雪白的馒头，连她自己都想不起来了。
这会儿白面馒头的香气扑鼻而来，她下狠劲儿地闻了闻，然后咽了口口水。
之后就当没瞧见，从馒头摊旁边走了过去。
她兜里一分钱都没有，至于贺娟兜里的那些零碎角票，则是她们的全部家底。
这些钱可不是用来买馒头解馋的。
她还指望着用这点家底，让家里咸鱼翻身，过上好日子呢。
到时候，想吃多少个馒头都行。
很快，苏云叶跟着贺娟来到了集市的中心。
这里是最热闹，也是人流量最集中的地方。
贺娟纯粹是架不住苏云叶的要求，带她过来集市看看的，要是她自己，那是根本就不会来，更别提买东西了。
苏云叶就不一样了，她带着目的前来，此刻一双眼睛四下里扫着，仔细观察周边摊位上都在卖些什么。
忽地，她的注意力被一个摊位吸引了过去。
那是一家卖吃食的摊位。
摊主正熟练地往一个小碗里装着白色粉条一样的东西，不过那东西比白粉条可要粗的多。装好后往上面加一勺红红的油辣椒，再撒点酱油、醋之类的，然后递给旁边等待着的食客。
有不少人围着摊位，看来摊主生意很不错。
苏云叶的视线落在碗里的油辣椒上。
对她而言，这一抹鲜艳的红色可实在是太熟悉了。
熟悉得叫她挪不开视线。
她不由自主地走上前去。
“这是什么”
苏云叶指指旁边食客手里端着的大瓷碗，问道。
摊主热络地看向她“这是土豆凉皮呀。小姑娘，来一份不”
“土豆凉皮”
苏云叶默默重复了一遍，继而摇摇头。
她哪里有钱买这个吃。