要知道，新奥尔良上城区的那些高档餐厅，现在就大多在门口钉块牌子，说明“只招待白人”。那些所谓“上流社会”和“暴发户”们就都习惯于流连那样的场所。
罗兰心想：算了，理念不合，这钱就是给咱咱也不赚。
从第二天起，她在餐厅门前特地挂上了一块招牌。
“所有人都可以入内就餐！”
有些远道而来的食客看着餐厅门前挂着的招牌，顿时好奇地询问：“这餐厅什么人都招待吗？”
在得到了肯定的答复之后，食客们却都抽动鼻翼：“香，好香！”
厨房里传出的香味混合着香草的气息和水产的鲜美，太过诱人，让人挪不动步子。
人们满心期待着餐厅开门之后盛上的晚餐，至于什么人会和自己同在一间屋檐下用餐——这种问题是完全顾不上的。
上次那个故意找茬的北方佬还曾再度出现了两回，站在餐厅门口，专找那些衣着光鲜的白人老饕，把自己上次的经历添油加醋地“宣扬”了一把。
“嗯，在排队的时候主厨就出来解释过了。”
食客们都显得无所谓。
“再说了，这家的位置很难等，今天好不容易订到座位了。”
“店家说要招待邻里——这家把价格定得这么便宜，原本就不是什么高级餐厅，咱们也不能强人所难，不让人做生意不是？”
“啊，香，味道好香——”
等到餐点邻近，厨房里传出的香味飘散出来，更是什么人都不肯离开了。
刻意使坏的家伙顿时气了个倒仰，骂骂咧咧地离开，一边走一边寻思究竟什么样的招数能够让“汤米家的厨房”伤筋动骨，好让他出上一口恶气。
“北方佬”造访餐厅两周之后。
罗兰的餐厅又一次迎来了巡警的巡检。
“夫人，这是什么？”年轻的，好脾气的巡警从她的柜台下找出了一个用纸包得好好的大包裹。
“我……不知道！”
罗兰也感到震惊，她转过脸去找普利西：“普利西，这是什么？”
少不更事的黑人女孩儿大大咧咧地说：“是一位熟人给您的，他说让我放在您柜台里，您收到会高兴的……”
“哇哦！”
罗兰高不高兴且不说，年轻的巡警见到这个是真的很高兴。
他的眼里闪着光：“夫人，您的餐厅里，竟然……竟然在卖酒？”
“不不不……”
罗兰赶紧解释，“您听见这个孩子说的了吗？这不是我用来出售的酒，我的餐厅向来只出售甘蔗汁。”
“这是有人特意欺骗这个孩子，送过来的酒……我之前根本不知道它放在我的柜台里……”
“对不起，夫人，”
巡警这时却摆出一张公事公办的脸，“只要是在您店里发现的酒水，我就必须要向上头汇报。这是我的职责。”
罗兰十分沮丧，而她身边的普利西已经吓得快要哭了。
“真的不是夫人在卖酒啊！”
黑人小女孩“哇”的一声，捂着脸坐倒在地上。
“夫人，说老实话，您的餐厅已经有很多人眼红了。”巡警继续向罗兰解释，“您被抓到一次，罚点钱，就算是破财消灾了，我们这些巡警下次肯定都会放您一马……”