灶头上只有一个锅，锅是铁制品，并不便宜，白家也没备多。
所以路瑶只能一步一步慢慢来，糖是白糖，但也不白有些黄。并不是现代常用的冰糖，不过物资稀缺，白玉宜也只能退而求其次了。
炒好糖色后，倒入了些清水，然后把卤料包扔了进去，放入葱、姜和盐，慢慢的熬煮出味。
虽然材料不够，但是白玉宜已经很满足了，至少比起清水煮要好吃许多。
弄完这一切，白义负责看火，路瑶又走到一旁把刚刚焯好的猪下水洗干净。
很快，香气四溢，所幸白家住在靠近村西的地方，村里人大部分都住在了村南和村东，因为白家买的地多，只好自己跑到了一处偏僻些的地方圈了一大块地。
不过村民没有闻到，但是隔壁家的白老大闻到了。
“老二，是猪下水好了吗？”白老大连忙跑过来问道。
白义看着白老大的样子有些好笑，“还没呢，这刚把卤水煮出来，待会就开始卤猪肠了。待会好了我再给大哥端过去。”
白老大想起刚刚自己的话，害羞的挠了挠头，“嘿嘿，行，我和娘说一声，今晚啊加菜。”
“哎，对了。你们还没烧饭呢吧，娘让我跟你说，若是弄不成就别弄了，晚上来家里吃饭。正好，你们带菜，娘也就不唠叨了。”白老大突然想起什么，又转了过来。
“还真是，行，那我们弄好就过去。”白义也才想起一下午都在弄猪下水，家里又只有一个锅，还真忘了烧饭了。
“一会切多一些，现在天热也放不了多久，反正都是尝尝，正好啊让爹娘大哥他们给些意见。”路瑶也听见了白老大的话，对着白义说道。
“姐，真有肉肉吃吗？”五郎坐在白玉宜身边问道。
因为白玉宜人小又矮，白义怕她站里面别出了什么意外，反正教会了路瑶就好，于是把白玉宜打去带弟弟五郎了。
二郎和大丫则是在门口帮帮忙打打下手，姐弟俩正在聊天，就看到小门旁边一颗小脑袋露了出来。
“四哥，你在干嘛？”白玉宜连忙问道。
“五丫，你们家好香啊，爹不让我们过来，我就偷偷看看。”四郎眼睛时不时的就看向了厨房。
白玉宜对着四郎招招手，“还没好呢，你看也没用。”
四郎见状便跑了过来坐在五郎身边，“奶说二婶是想家了，要是我们家也有这么好吃的东西，我一定天天都想家。”
白玉宜被四郎虎头虎脑的样子给逗乐了，“你想家干嘛，你不是天天都在家吗?”
“我现在是在家了，但是以后娘说我要考状元，我问过太爷了，考状元要去很远很远的京城才能考，到时候我就要想家了。”四郎认真的说道。
“那我以后要不要和四哥一起去考状元啊？”五郎思考了许久问道。
“应该要吧，娘说考状元才是乖孩子，将来我们一起考状元。不过要去那么远考，也不知道京城有没有你们家这么好吃的东西！”四郎真的在认真思考这个问题。
“那以后我让娘和我一块去，我就能天天吃到这么香的东西了。”五郎奶声奶气的回答着四郎的问题。
“没错，以后让二婶一起去，这样我们就能天天吃好吃的了。”四郎听着也很赞同。
白玉宜已经笑到肚子疼了，考状元得考怎么吃估计才能拿下状元了，不过这三年一次的春闱也就只有一个状元郎，两个人怎么分？
就在两小只正在思考人生之时，路瑶的卤味也开始出锅了。
“五丫，快来。”路瑶对着外头喊了一句。