这平凡的重组家庭看似平静下却波澜起伏。日子里的隔阂越来越大，聚蚊成雷，爆发只是个时间问题。黑夜一句老话，不幸的家庭各有各的不幸，非常实在的道理。这一天，是秃头男人的生日。母亲早早地系上围裙在厨房忙着，玉麟坐着小凳子在一边处理凉凉的海蛰头。上厨师培训学校有些日子了，基本的家常菜玉麟还是可以做得有模有样。暑夏炎炎，外面的知了叫得恼人。玉麟仔细地将水发海蛰头切成很薄的一片一片，在热水里滚会，立刻捞出沥干放在透明的玻璃碗里，又细细将蛋皮切成丝末，香菜成段，撒在海蛰上，拌拌匀下锅翻炒，等到七分熟后，再勺上香油，麻油。非常清爽可口的一道菜。母亲笑着看着玉麟，手里收拾着一条鱼，准备做道萝卜丝鲫鱼汤。玉麟穿着天蓝色的短袖，露出修长白皙的手臂，这样的手臂掌勺切菜却也透着些情落悠然之美。瘦削的肩膀，挺直的背，微微渗着些汗渍。&ldo;累吗？&rdo;母亲为玉麟擦擦额角上的汗。&ldo;不累。&rdo;玉麟笑着，露出洁白的细牙，&ldo;妈妈，你休息会，我来做鱼。&rdo;&ldo;不，腥味大。&rdo;母亲摇摇头。&ldo;没事。&rdo;玉麟拿过母亲手上的鱼，认真地刮着鱼鳞。母亲笑着走进客厅，又搬出沙发边掩着的盒子看看。盒子里的一双黑色皮鞋，是母亲在市场里买的，给秃头男人的礼物。玉麟轻轻探出脑袋，看着笑盈盈的母亲，心里却泛上酸涩。近日来，母亲操持家事，憔悴了不少，额头旁的银丝一撮撮地冒出来，还要不时忍受着秃头男人的喜怒无常，越活越累，越活越老。傍晚时分，母子俩忙乎了半天终于完成了一大桌子的菜。凉拌海蛰头，蘑菇炒肉片，萝卜鲫鱼汤，醋溜鸡块，外加一只小蛋糕。秃头男人一进门就咧着嘴笑：&ldo;好香的味，都做什么好吃的？&rdo;探出肥脑袋一看，&ldo;呦，全素的啊？&rdo;对于秃头男人来说，没麻没辣的简直是味同嚼蜡。&ldo;哦，玉麟，你快给爸爸去买瓶酒。&rdo;外婆赶紧支着玉麟。玉麟接过钱，点点头。&ldo;等等，玉麟。&rdo;母亲上前，从口袋里又掏出一些钱，&ldo;你到对面超市里去买瓶茅台。&rdo;玉麟收着钱，小跑着出门。秃头男人掏掏耳朵，摸着肚子，&ldo;凑和吃点，来，快吃快吃。&rdo;不一会玉麟买酒回来。母亲为秃头男人斟上酒。秃头男人爽快地一饮而光。空气里散着微微发辛的酱香味，细腻，醇厚，回味绵长。玉麟低着头，想着父亲也曾喝这样的白酒，还会用筷子蘸点给自己尝尝味。&ldo;没味，真没味。&rdo;秃头男人用大勺胡乱地搅着那碗鲫鱼汤，翘着腿，耸起脚趾朝着玉麟抖着。抖着抖着，脚趾头戳到玉麟，玉麟轻轻皱眉，不去理会。秃头男人面色潮红，两颧的肉一抖一抖，呵呵地笑。&ldo;别抖，财气都抖光了。&rdo;母亲轻轻地说。&ldo;呦，老子还有什么财气，都混这田地了。&rdo;秃头男人微微发醉，却情志高涨。&ldo;对了，给你买了礼物。&rdo;母亲拿出身后那只盒子。&ldo;啥玩意？&rdo;秃头男人盯着看。&ldo;是双鞋，皮很暖的。&rdo;母亲拿出皮鞋，让秃头男人摸摸。秃头男人一把抓过鞋，边笑边脱下旧鞋，欲试穿。一股臭气上泛，玉麟撇开头。秃头男人的脚很肥，脚趾粗大短小，像块发糕一样粘在一起，分都分不开，硬撑着挤进那双鞋子。&ldo;呦，痛。&rdo;秃头男人扒下鞋，随手扔一边，&ldo;穿不了。&rdo;母亲尴尬，小声地说：&ldo;明天拿去换个大码的。&rdo;秃头男人冷哼一下。气氛一时间凝重起来，桌子上那锅鱼汤慢慢冷却，一层薄薄的油渍堆起。窗外暮色苍茫，玉麟听到一种远远的狗吠声，应该是巷子外面那条老黄沟，有些悲凉凄切地叫着，抬头看看，秃头男人的眼睛浑浊得厉害，喉结上下滚动。越来越凝重的逼仄感觉。&ldo;我再去热热。&rdo;母亲端起那碗鱼汤。秃头男人一下子抓住母亲纤细的手腕。瞬时，那锅鱼汤哗哗下翻，汤里的火腿丝，萝卜丝，生姜洒一地，残羹冷炙。