徐掌柜眼看着白雪二人进了对面的大旺酒馆，把他气的瞪了柱子一眼，进了酒肆。
“老徐，你瞪我干嘛，那两人穿成那样，哪里向能吃的起饭的人。”
徐掌柜懒着理会这样的人，进柜台忙活自己的事情去了。
这事徐掌柜并未放在心上，没想到……。
大旺酒馆是上下两层楼，里面空空如也，如今不是饭点，没有人觉得实属正常。
唐大旺见有人进门，忙从柜台里走了出来。
“二位客官里面请，快请坐，不知二位要吃点什么，各种面食，饺子，馄饨，我家小店都有。”
白雪道“不瞒掌柜，我是来推荐下酒菜的。”
唐大旺一听苦笑，“不瞒姑娘，我们店里就是勉强糊口，哪里还能买的起方子。”
听掌柜如此说，白雪不解，“掌柜，按理来说，这个酒馆属于大众化酒馆，应该客源多才是。”
“我乃姓唐，名大旺，二位请坐。”
白雪话说的实在，反正酒馆里没有人，唐大旺开始说起来酒馆的事。
唐大旺是落榜的举子，考了数年都名落孙山，快三十了，老父亲去世，祖传的酒馆只好由他来打理。
他没有做生意的经验，酒馆的生意越做越惨，面临着倒闭的风险。
白雪眼珠一转道“我叫白雪，这是我相公陈榆树，我们住在后山村，以后我称呼你唐大哥可好。”
“当然好，陈兄弟，陈娘子一看就是实诚人，有话尽管说。”
白雪开门见山，“如果我能让酒馆业绩猛增，酒馆的红利我要一半。”
“啥。”唐大旺不敢置信。
这是在打他酒馆的主意来了，还业绩猛增，一个女子能有多大的本事，口气不小。
看出唐大旺的心事，还以为白雪是来骗钱的。
白雪笑了笑，“唐大哥，现在每天的收入是多少。”
“一两多银子。”
除去成本每天只有几百文的收入，唐大旺没有提。
“五两银子，如果每天我达不到这个标准，就当是我白帮忙了，分文不取。”
唐大旺眼前一亮，五两银子，就是说他每天就能拿到二两半的银子，而且还有人替他操心，他何乐而不为。
“好，我答应了，如果每天的收入能有五两银子，我就分你一半。”
“那我们拟一份契约，以后管理还是要唐大哥照看着，要如何做都得听我的。”
“行，都听陈娘子的，只要让我的酒馆挣钱，其他的都好说。”
这是真的没则了，不然不会让一个外人插手他的酒馆。
白雪和唐大旺的契约签订。
第一条白雪叫来大厨，唐大旺和大厨签了保密契约，而且大厨的薪水是根据每日的业绩制定的。
也就是，酒馆的生意好，大厨的工资就高，反之大厨只能拿底薪的五百文工钱。
白雪的雷厉风行，唐大旺看到了希望，无论白雪做什么，他一一照做。
陈榆树默默地看着，做事出类拔萃的白雪。
越觉得自己一无是处。
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