小青菜和菌菇类洗干净了摆放在盘里，豆制品也有好几个花样，另外还切了几个土豆和红薯，泡了一点粉丝——余幸本身是很爱吃这一口的。
因为有所期待，连准备食材的功夫都是心情愉悦的。
月上梢头，快餐店关门打烊，余幸邀请斯杨和斯柳共同来品尝火锅。
倒不是说故意不给店里的其他人吃，只是一来么，这火锅还处于试验阶段。
二来呢，晚餐阶段顾客比较多，店员都是轮流吃的，讲求高效快速，条件不满足。
三人一猫围着桌子坐下来，中间摆着那口黄铜火锅，里面加了上好的无烟木炭，辣汤和骨汤都沸腾的咕嘟咕嘟。
桌子上摆满了各种食材，但
“都是生的。”
斯柳疑惑道：“怎么吃啊？”
余幸乐呵呵的：“我给你示范！”
她用长筷子夹起一块肉放进锅里，过了十几秒，肉烫熟了，便蘸了碗碟里的小料，心满意足的吃到嘴里。
“就是把食材都烫煮一下，煮熟了就能吃了，蔬菜我喜欢软烂一点煮的久，不过肉和毛肚都要快些，否则就要煮老了，口感会打折扣。”
“你们俩也快吃吧，多吃点。”
两人应声，不约而同的动起了筷子。
余幸给猫捞了些肉在碗里，几乎都是骨汤里捞的，私心里总觉得它会喜欢淡口味一些的东西。
猫显然是喜欢的，吃的狼吞虎咽，而且还点菜。
抬起爪子指向哪个盘子，就是想吃哪种了，而且明显是喜好口味重的——不要骨汤，要辣汤。
而斯杨和斯柳，自从吃了第一口之后，就没再开口说话了。
牛肉羊肉猪肉鲜虾火腿蔬菜，来者不拒。
尤其是斯杨，本身坐的位置比较离锅近，又偏好辣口味，此时被辣的满脸通红，额头上全是汗，吃一会儿就要灌上一大杯的水。
斯柳动作要斯文一些，但吃的也不少。
两人都觉得诧异——明明只是把食材放进锅里，简单的煮了一下，但是口味竟然发生了这么大的变化。
这样的吃法，估计每天吃都不会觉得腻了。
而斯柳也更加坚定了一定要忽悠余幸把店开到内城去，最好在家门口。
她愿意把一整个月的工资报酬都花费在这方面。
看他们喜欢，余幸也觉得高兴。
“夏天吃火锅可能有点热，等过两天天气凉快的时候就好了，尤其是等冬天时候，那才舒坦呢！”
“对了，这个骨汤还能煮些手擀面进去，你们等等，我去拿。”
她说着起身，去另外的储藏室拿——那个房间比较阴凉，有些食材是存放在里面的，包括少量的面条。
两人一猫围着桌子，气氛却一时安静下来，场面有些微妙。
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