第431章
后厨早就准备好了，就等着订单过去。
栓子是第一个把订单送进后厨的，小小的竹排上刻了个“二”字，表示客人要的是二号套餐。
众人立马开始忙碌起来。
曹氏准备底汤，宋氏他们则按照二号套餐开始搭配食材，放置在俞老二特制的小推车上，然后再推到大堂去。
杨掌柜跟吴掌柜都没有落座。
他们俩来“喜辣”，可不单纯是为了吃火锅的。
两人都知道白露手里有不少食方，做买卖也有一手，不知道开起铺子来是不是也一样厉害。
事实证明，这俞姑娘确实有一手。
单单说人手一件的围裙，从来也没人想过做一身这样的衣服给伙计。
做围裙事小，但看着统一规制的围裙，看到上面绣着的“喜辣”二字，就感觉很不一样。
更别说那什么套餐，会员卡服务了，听都没听说过。
两人都有种感觉，当了几十年的大掌柜，还不如这一会儿工夫见识的多。
“俞姑娘，我刚才听你说什么会员卡活动，我很兴趣，不知道该怎么办理？”杨掌柜开口道。
吴掌柜闻言，连忙道：“我也要办一张。”
笑话，老杨有的他也得有，休想把他落下。
“两位跟我来。”白露把他们领到柜台处，“会员卡是这样的，只要充值五十两银子就能成为我们‘喜辣’的会员。一旦成为会员，不仅能享受八折优惠，还能提前预定位子，包括楼上的包厢。”
五十两对于普通百姓来说是个天文数字，但对于杨掌柜跟吴掌柜就算不得什么了。
两个人都非常豪气地说要办一张。
“好嘞。”白露眉开眼笑地拿出提前准备好的会员卡，以及账本，开始给他们登记。
杨掌柜跟吴掌柜好奇地打量着手里的竹制木牌，只见木牌上提前写好了“喜辣”二字，跟牌匾上的一般无二，木牌的右下角印了绿水青山的Logo。
这个会员卡服务白露也是照搬的现代的经营模式，谁都想享受特权，尤其有身份有地位的人，而这类人又往往不缺钱。
登记完，白露亲自领着三人上了二楼雅间，并嘱咐俞小雪给每个人送上一碗香桂花生酪。
杨掌柜人靠在软垫上，打量着周围的陈设，语气有些酸，“俞娘子你这店还真是不一样，看着没有多阔气，但就是哪哪都特别。你这火锅店开出来，我那和丰楼怕是要喝西北风咯。”
白露笑吟吟道：“杨掌柜看你说的，我这店只卖火锅，跟和丰楼可不冲突。再说，我这楼上楼下加起来总共也就十一桌，接待量并不大，可抢不走和丰楼那么大的生意。”
杨掌柜一想，确实是。
哪怕这火锅店再火，一次也就只能进十一桌客人，其他吃不上的总不能在外面喝西北风吧。
杨掌柜心里立马平衡了些。
就在这时，俞小雪推门走了进来，送上一碗香桂花生酪，也就是酸奶。
“小雪，你给杨掌柜介绍一下咱们店的特色火锅。”