安娜贝卡眼泪夺眶而出：「哦，你说的对，我太看重我的工作了，我把她当成我的一切，甚至比我自己还重要。」
「好了好了，你怎麽又哭起来了。」贝拉有些无奈，「我来说吧。」
贝拉把大概的经过说了一遍，省略了一下比较隐秘的细节。
姜姜听得很认真：「我确实需要一名厨师，但是我这里可能没办法提供那麽高的工资。」
安娜贝卡还没有发表意见，贝拉就挥挥手：「她有的是钱，她工作三十多年了，存着一大笔钱，稍微找点事做就行了，她也该过几天好日子了。」
「我是没有意见的，只要安娜自己想好了就行。」姜姜笑起来，「花房的营业时间从中午开始，夫人们前几天反映希望延长一点时间，所以大概会推迟到九点半左右，时间长了点，但是并不算很忙碌，我原本也想再找一个人来着。迪安夫人有些忙不过来了。」
安娜贝卡抬起头：「可是我是被辞退的，如果我去别的餐馆，没有人会接纳我。」
「你有好好工作吗不是，没关系的，不是所有人都会在乎这个。」姜姜安慰道。
事实证明贝拉和安娜贝卡完全就是在自己吓唬自己，还说了一大堆胡话，根本就不存在什麽自尊不自尊的，几乎是瞬间就解决了。
贝拉笑了笑，心情放松下来：「好了，那明天我们去附近看房子吧。」
安娜贝卡点点头，不用回去那个落後的小镇，能找到一份工作，还和熟悉的朋友待在一起，让她感觉到了新的希望。
第169章苏格兰蛋和奶酪火腿炸南瓜花
姜姜还要负责制作今天的晚饭，见她们好了很多，闲聊了几句就出来了。
辛迪神情严肃在检查帐本，好奇的白雪和瑞吉塔围在旁边看着她。
姜姜熟练的穿上围裙，辛迪有些不满的抬起头：「这个帐记得也太乱了吧，还总是写错字，涂涂抹抹的。」
「改过来了，贝拉说过他以後好多了，你看看後面。」
姜姜把鸡蛋放在吧台上，瑞吉塔看不懂那些数字，很自觉去院子里帮忙抱来了柴火。
苏格兰蛋这道菜据说是英国一间具有三百年历史的百货公司发明的，用新鲜的香肠肉挤出来的绞肉，中间包一个水煮蛋，然後炸制以後就做好了。
虽然姜姜并没有吃过，但是鸡蛋丶肉馅和油炸食品都很好吃，好吃的食物加好吃的食物，得出的答案必然也是好吃的食物。
制作肉馅要用到圆葱，锅里的水沸腾以後，姜姜把鸡蛋下锅，然後提着篮子到菜地里拔了把葱，顺带摘了点南瓜花，菜地里面的南瓜长势实在太疯狂了，根本吃不过来，只能这麽控制一下。
正好要用油炸东西，姜姜准备用这些南瓜花做一道奶酪火腿炸南瓜花。
回到厨房，姜姜看了一眼墙上的时钟，见已经过了五分钟，把鸡蛋捞起来放在冰水里面。
把平底锅放在灶台上，姜姜把去皮的番茄切碎，放锅里炒出沙，再放一点清水熬煮粘稠盛出来，把切碎的洋葱丁和甜椒丁放在里面，加黑胡椒丶橄榄油丶迷迭香和辣椒粉搅拌均匀，放在烤盘里，送进烤炉烤十五分钟。
这点空档姜姜拿了块牛肉出来，剁成牛肉末，放盐丶圆葱丶黑胡椒丶肉桂粉丶欧芹碎和玉米淀粉抓匀，摔打到牛肉馅变得粘稠。
瑞吉塔恰好把剥好壳溏心蛋拿了过来，姜姜在手上抹了点橄榄油，把牛肉馅摊在手掌上，包住溏心蛋，两手刨了刨，让肉馅分布的更加均匀，沾蛋液和面粉过後，再均匀的裹上面包糠。
把裹好面包糠的鸡蛋整齐的摆放在盆子里，姜姜拜托瑞吉塔帮自己把烤盘取出来，自己则是去切了块厚厚的火腿肉过来，改切成碎碎的，又摘了几片罗勒切丝，把这两样东西放在盆子里，姜姜又洒了点欧芹碎下去，放奶酪混和均匀，然後填放在南瓜花里面，像是包饺子一样。
姜姜洗乾净手，从橱柜里找天妇罗粉，把面糊调配好，裹在南瓜花上面。
到这时候，食材都已经处理好了，可以开始下油锅炸。
油锅烧热，姜姜放了点面糊下去试试温度，见油温差不多，把南瓜花放了下去，先是沉底的南瓜花很快就浮了起来，姜姜看颜色差不多，捞起来滤油，再放把鸡蛋下锅，炸三分钟。
鸡蛋有爆开的风险，姜姜小心的翻动着，一到时间就捞了出来。
把六个盘子摆放在吧台上，姜姜先在每个盘子里放了两勺刚刚烤制的甜椒酱汁，然後把每个人分到的两个苏格兰蛋放在酱汁上面，还有每人四个的奶酪火腿炸南瓜花。
每个人都有两片鹰嘴豆面包作为主食，姜姜自己闷了点米饭，虽然今天做的不是下饭菜，但她实在不喜欢晚上吃面包。
姜姜脱掉身上的围裙，辛迪合上帐本，把盘子端到桌面上，然後又开始摆餐具。