土豆的个头不大，和苏泽前世见过的土豆没办法比。
这也是正常的，后世的农产品都是经过一代代科学育种优选出的最优良品种，而如今这些土豆，产量和口感都不能和后世的比。
但就算是这样的土豆，也已经是相当完美的农作物了！
苏泽前世的时候，就曾经作为扶贫干部，推广过土豆种植，所以他对土豆十分的了解。
土豆是一种主粮，营养物质十分的丰富，理论上只要进食土豆和牛奶，就能满足人类需要的所有营养物质。
土豆对土地要求很低，在山地和贫瘠的土地上都能种植，抗寒抗旱，而且成熟周期要比小麦水稻都要短，灾荒的时候也能作为救荒的粮食。
土豆的味道也相当不错，苏泽想到前世那些土豆制作的美食，