接着再道:“经过一天的实地考察,网吧和市的运营情况和周围环境我都了解了,地方很不错,接近Z大学客源量丰富,选址很正确。问题就是没有一个好的因地制宜的经营策略才导致亏本,针对这一点我已经详细的情况我已在改革计划书上陈列了。至于网吧纯粹是一个经营模式上的错误,优惠活动固然重要,但却不可以长期进行,虽然可以吸引顾客,令顾客满座,但我们商人不是慈善家,注重的是利益,因此网吧得大改一番。”
“我已在Z大学附近所有的网吧逛了一圈,设备和环境就学生时代网吧最好,所以根本不担心客源,也不必搞什么优惠策略,那只是提高知名度而已。而重要的是我们用的是低价吸引顾客策略,一旦周围网吧接待不到客人就会引起恶性循环竞争,这绝对有害无利。”
秦楠翻着她的改革计划书,内里的改革计划竟然有十几条之多。
“这么多条啊?”
秦楠不由感叹,念出一条道,“缩小家电和品牌服饰面积;在市一角开辟一块饮食专区,恩,的确是一个好主意,可是开什么最好呢?”
“改革只要选几条就行了,你难道就每一条都选吗?”
蓝若云真的服了他。接着道:“鉴于市坐落在学校附近,所以市应该直接为学生服务,那些什么家电、品牌服装应该尽量减少,改成一般服装类,毕竟学生的消费水准不高,应该学会薄利多销。无论男女生都注重吃喝,所以食类应该是我们扩大的选,饮食则是重中之重,他们在校园吃惯了食堂饭之后最容易换口味,但是一般的口味,周围的快餐店鳞次栉比,因此我们要变一条道路——开麦当劳或肯得基。”
“麦当劳?肯得基?”秦楠迟疑的说。
“对,”
蓝若云侃侃而谈,“吃这两者的基本上是青少年,我市坐落在校园附近所以麦当劳和肯得基是我们的选,现在全国麦当劳和肯得基在中国有上万家店铺,盈利以亿数计,绝对是赚钱的行业。而大学生更是注重这种吃喝,咱们占居地利优势,更是不应该放弃这种方式。”
秦楠迟疑的道:“可是加盟这两种国际餐饮好像很严格,咱们根本没有对方的一点关系怎能让咱们开店加盟呢?”
“你没有,不代表我没有,有钱自然好办事,你那兄弟既然那么有钱,应该不会舍不得一点钱吧?”
蓝若云斜眼看他一眼。
“当然不会。”
秦楠立即表示钱没问题。“没想到你有这方面的关系。”
我也是以前接待的一个客户而已,别扯开话题。至于网吧则有点难办,如果贸然提价必然导致学生对我们网吧的观感,不过我也在上面提了三点可行方案,虽然要停业一段时间,但是停业之后绝对比你这种赤字要好,即便不赚钱也不会折本。”
接着又道:“市的管理阶层也需要更换人员,我观察了其中有些管理者根本在其位不谋其职,有些营业员也是随意的应付顾客,对顾客的提问爱理不理,这种素质绝对不适合当营业员,该辞退的就辞退。”
听着蓝若云对方面的建议,秦楠绝对相信蓝若云绝对是一个优越的管理者,这回自己拣到宝了。听到蓝若云说曾经做过不少建议书,秦楠心中一动,不解的问:“蓝小姐,照你的说法,你曾经给公司提过很多意见都被高层给否决了,原因是意识太前,那些这些建议书还在吗?”
“在啊,怎么说那也是我的心血,即便是一文不值我也会留着。”
蓝若云的口气有些许的自嘲。
“我可以看一下吗?”秦楠突然道。
“你?可以啊,你等一下。”
蓝若云斜眼看他一眼,虽然对秦楠的话有点不解,但是蓝若云依然痛快的答应了。