王同宜心中一动。
女子饮酒，这并非新鲜事，前朝宫廷和贵族宴乐中也不少见。
但在更广泛的社会层面，尤其是市井之间，将其视为一种潜在的市场来专门考虑，却是一个新的视角。
邵老爷子来自民间工坊，戚白秀出身市井饭店，他们的直觉往往比许多报告更敏锐。
“果子酒……甜酒……”王同宜喃喃道，脑子里各种信息开始碰撞。
天福的甘蔗、宿阳的酿酒技术、新兴的市场需求……还有，他忽然想起不久前看过的妹夫皇甫辉偶儿送来的南洋商情摘要，里面好像提到，在极西之地，有种用甘蔗汁酿造的烈酒，颜色琥珀，风味独特，在当地和航海水手中很受欢迎……
甘蔗……除了制糖，还能酿酒？而且是海外已经有成熟先例的酒？
这个念头像一颗火种，倏地点亮了他思维中的某个区域。
“爹，邵爷爷，白秀，你们慢用，我忽然想起署里还有份文书没看完。”王同宜有些按捺不住，匆匆扒完碗里最后两口饭，起身道。
“诶，饭还没吃完呢，什么事这么急？”王东元疑惑。
“一点关于物料标准的新想法，得赶紧查证一下。”王同宜含糊应道，朝邵老爷子和妻子歉然一笑，便快步离开了饭厅，直奔自己的书房。
留下桌上三人面面相觑。
邵老爷子乐了：“同宜这孩子，想起个什么事，饭都顾不上吃。”
王东元摇头笑骂：“毛躁！”眼里却有些欣慰。他这儿子，心思细，肯钻研，是个做实事的样子。
戚白秀则望着丈夫匆匆离去的背影，嘴角微弯，继续安静地吃饭。
王同宜书房。
书房里陈设简单，靠墙是几个高大的书架，分门别类放着各类典籍、工部旧档、各地物产志、以及产务总署收集的国内外工坊技艺摘要和商情简报。
王同宜点亮两盏油灯，在书案后坐下，心绪仍未平静。
他先翻出南洋商情的那一册简报，快查找。很快，在关于“西海诸国物产与风俗”的段落中，找到了描述：
……其地有一种酒，名唤‘朗姆’，乃以甘蔗压榨之蜜糖或糖浆，经酵、蒸馏而成。酒色或透明，或琥珀，香气浓烈，口感醇厚带甜，颇受水手及当地民众喜爱，亦为远航船只常备之物，云可驱寒湿……
“朗姆……甘蔗酿制……蒸馏……”王同宜手指点着这几个词，眼神亮。
果然不是空穴来风！
海外已有成熟工艺，而且明确指出了原料是甘蔗的副产品。这说明技术路线是通的！
那么，结合天福的甘蔗、宿阳的酿酒基础，以及邵老爷子和白秀提到的市场趋势……
一条全新的、极具潜力的产业路径，似乎在他眼前隐隐浮现轮廓。
但这还不够。
他需要更严谨。
甘蔗酿酒，在前朝并非完全没有记载。
他起身，走到存放农书和杂项古籍的书架前，开始耐心寻找。
没有找到，然后又去了他爹的书房，大约过了小半个时辰，在一本前朝编纂的《南方草木状补遗》中，他现了一段模糊的记载：东南有野蔗，土人偶取汁，置陶瓮中，久而生异气，饮之微醺，然味浊，多不为常饮。
这记载很粗略，更像是偶然现，没有形成成熟的工艺。但也侧面证明，甘蔗汁天然具备酵成酒的物质基础。
王同宜回到自己书房，坐回书案前，铺开一张纸，提笔蘸墨，开始快书写。
只一炷香时间，他停下笔，长舒了一口气。
纸上这些字，从一个晚饭时的闲聊灵感，变成了一条可能实实在在的产业路径。他知道，这仅仅是个开始，前面有无数的技术难关、协调工作和市场风险。
但这就是他作为产务总署规制副卿的职责所在。
现可能，规划路径，制定规则，促成新生事物的诞生。
他看了看窗外的夜色，又想起明天一早还要随父亲入宫面圣。陛下召见刘谦，还特意点了自己、涂大人和父亲的名，所为何事？会不会……也与地方展、工坊建设有关？
王同宜心中隐隐有了预感。
他将写满字的纸张仔细折好，放入怀中。或许，明天在陛下面前，这不仅仅是一个构想，更可能成为一个切实的汇报要点。
他吹熄一盏灯，留下另一盏，准备再看几份各地报上来的物料标准草案。
书房里安静下来，只有书页翻动的沙沙声，和窗外隐约传来的更鼓声。
次日早晨，寒气还重，宫墙根下的残雪顽固地贴着青砖。
刘谦跟在引路内侍身后，走得深一脚浅一脚，倒不全是路滑，是心里那面鼓敲得他脚步虚。
他昨晚几乎没睡，脑子里反复滚着王东元的话，还有自己那份即将递交的、写满了“认识不足”和“改进计划”的奏报。
皇帝突然召见，是福是祸？
王部堂说陛下欣赏务实之人，可自己这“务实”实得有点过头了，直接在部堂大人面前晕了过去，皇上会不会认为自己不堪担当重任！