杨宝清纳闷了，鸡肉好吃他可以理解，毕竟这玩意儿便宜美味，但红烧兔肉，是怎么个说法？
他们北疆这里，专门爱吃兔子肉的可不多啊。
思来想去，杨宝清就决定亲自上门，亲口尝尝这传说中的大盘鸡和红烧兔肉！
他倒要看看，能尝出什么滋味来！
“你要的大盘鸡，还有红烧兔肉，这是拉条子！”
很快，就有服务员将一大盘鸡肉端了过来，旁边还有一小碗红烧兔肉，一大盘拉条子。
杨宝清点的是豪华套餐，肉比其他人多多了。
看着桌子上的大盘鸡，杨宝清眸子中闪过一抹不屑。
什么大盘鸡，不过是盘子变成了大盘子而已，这分明就是土豆炖鸡嘛，有什么大不了的。
不过，别说，盘子大了，看上去分量确实显得多，这倒是值得借鉴一下。
杨宝清心中暗暗计较着，就拿起筷子，品尝了起来。
既然来都来了，虽然是土豆炖鸡，好歹也得尝尝味道。
“嗯？”
然而，他没有吃鸡，仅仅夹了一块土豆块放到嘴里，整个人就愣住了。
虽然只是一个小小的土豆块，但轻轻聚焦之下，杨宝清却从里面品尝到了鸡肉的香味，还夹杂着洋葱的香甜，再配合是软糯而有弹性的土豆口感，简直绝了！
杨宝清没想到，这何永昌饭店的大盘鸡，味道竟然如此丰富！
别说，真好吃啊！
杨宝清眨了眨眼睛，又夹了一块鸡肉放在嘴里吃，接着他就惊讶的现，这鸡肉非但一点都不柴，口感是相当饱满，关键是，鸡肉的香味，那叫一个浓郁！
这……绝了！
杨宝清整个人愣在了原地。
他从没想到，这土豆炖鸡，竟然能做的这么香。
“鸡肉、土豆、洋葱、还有花椒、青椒……”
杨宝清观察着大盘鸡里面的配料，然后琢磨着做法，身为厨师的他，自然也看出了一些门道。
和别的土豆炖鸡不同，这永昌饭店的土豆炖鸡，似乎是先将鸡肉炒一遍，而且还是新鲜的鸡肉……
这……自己也完全可以试试嘛。
杨宝清吃了个肚子浑圆，付了钱之后，就若有所思的回到了自家的饭店。
嗯，他也决定，要换大盘子，要做土豆炖鸡。
还不信了，吸引不过来客人！
而与此同时。
魏大山也驱车来到了乌台镇的李孝武家。
二人配合着将拉来的几十只兔子，分别装在了不同的笼子里，魏大山还专门从自家的养鸡场带来了不少草料，让这些兔子有个适应的阶段。
不过，干完这些活，魏大山又拿出一个筐子，递给了李孝武。
“大山，这是……”
看到筐子里的东西，李孝武顿时瞪大了眼睛。