李主任反倒有些意外。
换工作岗位在旁人眼里可是大事，没想到这小伙子答应得如此干脆。
他爽朗大笑：痛快！我这就去人事科打招呼，你收拾完直接来报到就行。
临走时，苏平安的网兜里少了些猎物——李主任截下了大半野鸡野兔，只给他留了一只山鸡、一只野兔，外加那条猪后腿。
眼下招待任务要紧，这些山珍正好派上用场。
正巧傻柱来后勤部取野猪肉，瞥见推着自行车离开的苏平安，不禁皱起眉头。
周末厂区空荡荡的，这小子来干嘛？他今天是特意被叫回来准备招待餐的，毕竟整个轧钢厂就属他何雨柱的灶上手艺拿得出手。
这也解释了为什么傻柱在厂里横着走——三天两头有领导宴请，离了他的小灶还真不行。
不过他带徒弟向来留一手，马华跟着学了五六年，至今连大锅菜都炒不利索。
这年头手艺人都这做派，关键配料碾成粉，火候手法藏着掖着，生怕教会徒弟饿死师傅。
小胖打算自立门户，傻柱丝毫不担心被取代，反而得意地认为小胖根本不懂各种调料的配方。
观众们看到这里觉得很过瘾。
但细细想来，这正反映出人性的丑陋——马华当牛做马跟着傻柱学了十几年厨艺，却连基本配方都没学到。
这样的师父算什么好人？此时马华仍然处于苦闷的学徒阶段。
傻柱来到物资部，看见地上那头缺了条腿的野猪，问身旁的马华：刚才苏平安来干什么？马华答道：师傅，我刚听物资部的人说，这头野猪是苏医生一个人用弹弓和打到的，足足两百多斤呢！大家都夸他是猎王。马华还沉浸在震惊中，没注意到傻柱眼里的嫉妒。
傻柱不屑地啐了一口：这种鬼话你也信？这么大的野猪，不用枪能猎到？我看你是闲得慌！他指着旁边的野鸡野兔，这些也是苏平安送来的吧？赶紧去处理干净。马华这才回过神，想起师傅和苏医生是同院邻居，两人还有过节。
眼见苏平安出风头，傻柱自然不痛快，他识趣地拎着猎物离开了。
傻柱趁机拆下一条前腿，四下张望确认无人后，掏出一根铁棍撬开猪嘴，利索地割下口条。
寒冬时节，死去的野猪早已没有鲜血流出。
他合上猪嘴，阴笑道：让你克扣分量，看厂里怎么收拾你！跟我斗？回到后厨，他悄悄把口条洗净扔进卤锅，若无其事地准备晚餐。
食堂包厢里，李主任正向几位领导介绍：今天厂里运气好，弄到了野猪和野味。
特别是这野猪，可遇不可求啊。领导笑着点头：看来是我沾光了。杨厂长连忙接话：是领导给我们带来了好运。
何玉柱师傅的红扒野猪蹄髈绝对让您满意！
（注：电视剧中杨厂长看似正直，实则深谙逢迎之道。
单从他带厨子和放映员去领导家这件事，就能看出此人处事圆滑，善于揣摩上意。
至于傻柱往家带饭盒的事，更是心照不宣的潜规则。
）
这可是占了公家的便宜，但这件事得到杨厂长的默许。
无论出于何种缘由。
这确实算不上什么光彩的事。
因此。
在讨好上司这方面。
杨厂长确实有自己的一套手段，后来在时局变动中，只能说是他站错了队。
此刻包间里众人言笑晏晏，凉菜已经陆续上桌。
几道开胃小菜刚摆好。
傻柱端着红润油亮的野猪肘子进来。
往桌上一放。
那诱人的色泽和香气就让人垂涎欲滴。
就在众人准备动筷时。
傻柱突然开口道：
杨厂长，这野猪肉确实不错，不过有个情况要向您汇报。