盲猜，老人应该住在附近。
“咱找个人打听打听吧。”
不能打听大人，防范心太强，可以打听孩子，一包辣条或者一串糖葫芦就解决了。
拐弯抹角地打听出零散片段，拼凑出了更完整的故事：老人姓丰，确实是卤味老手艺人，无儿无女。那个胖老板是他远房侄子，半年前接他来“享福”，殷勤备至。
说是合伙做生意，很快就套走了核心的方子，学会了手艺。
店一开起来，侄子就变了脸，一脚把他踢开了……
听起来还挺可怜。
“玥玥，你说，咱能不能开个卤凤爪店？”
玥玥拍了麦穗一巴掌，“你说什么胡话呢？咱一没技术二没钱，你用什么开？”
“技术好说，咱要找到那位爷爷，十有八九会成。就是钱不好办，我有钱可都在我娘手里。”
玥玥算了算，她的零花钱多一些，储存罐里也就三十多块钱。
这还是周双双攒的。
“先找丰爷爷吧，找不到咱就是纸上谈兵。”
玥玥还是觉得这件事不靠谱，“麦穗，咱还是学生，能干什么？”
麦穗有必要给闺蜜科普一下自己这些年的成绩了。
“玥玥，你知道我家怎么会从乡下搬到县城的吗？买了房做生意，在家种苗圃，收药材，全是我的主意。”
玥玥没想到她这么厉害，“行，听你的。”
两个人运气很好，在一处僻静的街角，找到了丰爷爷。
他坐在石阶上，面前摆着个小小的、不起眼的篮子，里面放着寥寥几包用普通塑料袋装着的卤豆干、卤花生，看上去生意冷清。
麦穗走过去，蹲在他的小篮子前。
“爷爷，您的卤味怎么卖？”
老人抬起头，认出了她，脸上皱纹舒展了一些，却摇摇头，“孩子，这个……不值什么钱。”
麦穗拿出一个信封，里面装着她和玥玥的所有财产，双手递过去，“爷爷，这个给您。我……我想买您的技术。不是买方子，是买您教我怎么用它，怎么把它做得和您做的一样好。还有……我想用您的姓，叫‘丰记’。”
老人怔住了，他看看信封，又看看麦穗认真的小脸。
那双眼睛里的光，和他记忆里父亲将方子传给他时，让他立誓“守正、静心”时的目光，奇异地重合了。
许久，老人伸出粗糙的手，没有接信封，而是轻轻摸了摸麦穗的头。
“孩子，你家大人愿意做这个生意吗？”
“愿意，丰爷爷，不瞒您说，我们是农村人，孩子多，土里刨的不够吃，才想着做点小生意。爷爷你放心，我父母都是良善之人，绝对干不出过河拆桥的事来。”
玥玥附和，“我可以做证，麦穗一家对人很好。”
老人笑了，“好，我识人不清，但我信你，方子，你已经有了。剩下的，爷爷……慢慢教你。”
“谢谢丰爷爷。”