人群中，李倾城一脸担忧地拉住徐茂的胳膊，急切地说道：“徐茂，别比了，张屠夫在这行浸淫了几十年，论对猪的了解，无人能出其右，你怎么可能是他的对手，风险太大了。”
徐茂轻轻拍了拍她的手，温柔却又无比自信地说道：“我的舌头，不是谁都可以轻易拿走的。”
周围有人不忍，纷纷劝说。
“小伙子，别自不量力了，张屠夫的杀猪技术那可是无人能及，你还是赶紧认输吧，给自己留个体面。”
“忍一时风平浪静，退一步海阔天空，输给张屠夫没什么丢人的。”
“为了一时之气，让自己置于险地，明显不是君子所为。”
“女人而已，没了可以再找，更何况你们都有孩子了，生出来让贾虎养也不亏。”
“别比了，身体比面子更重要。”
此时，直播间打开，陆续有网友点进来，短短几分钟，人数就已经高达三万。
而网友们看到现场画面之后，顿时热闹起来。
“？？？”
“卧曹，这不我茂哥吗，怎么这身打扮？”
“这是杀猪现场？”
“咦，对面的大哥好熟悉，像是在哪里见过。”
“不是，张屠夫你们都不认识？”
“啥，张屠夫，就是网上那个三分钟嘎一头猪的那个张屠夫？”
“什么情况，大网红跟张屠夫杠上了？”
“听说输了要割舌头，老吓人了。”
“嘶，玩这么大？”
……
张屠夫看着徐茂，嘴角勾起一抹不屑的笑容，他晃了晃手里的刀，说道：“小子，我劝你现在放弃还来得及，等会儿输得太惨，可就丢大人咯。”
徐茂没有理会张屠夫的挑衅，他深吸一口气，缓缓从腰间抽出自己的斩骨刀刀。
“噗嗤！”张屠夫忍俊不禁，“我说，你不会是想拿这把刀给猪放血吧？”
“不行么？”徐茂似笑非笑。
“行行行，你想怎么干都行！”
说话间，张屠夫握紧了手中的尖刀，这一刻他整个人气质生了天翻地覆的变化。如同一只凶猛的野兽，迅冲向旁边的那头肥猪。
他动作娴熟地抓住猪的耳朵，千斤大猪便轻松制度，被他按倒在地，手中的尖刀飞快地刺进猪的脖子，顿时鲜血喷涌而出。
那头猪还没来得及出惨叫，便因为失血过多而陷入昏迷。
立马有人惊叹。
“漂亮，这刀干脆利落，直接命中心脏，一击毙命，不到减轻猪的痛苦，更是在极短的时间内放空猪血，使肉质得到了极大的提升。”
等血放干净后，张屠夫以极快的度烧水烫毛刮毛。
这时又有人科普。
“烫毛的时候，会先在猪后腿蹄处割个口子，然后往里面吹气，边吹边用木棒敲打使猪身鼓胀，再扎紧气口。
水温不宜过低也不宜过高，7o—85c合适，将猪在热水中快翻转烫透，趁热先采下猪鬃，再用刮刨彻底刮净剩余猪毛，这样能避免猪皮受损，影响美观。”
而张屠夫也确实如这般操作，简直行走的杀猪教科书。
不到五分钟的功夫，猪毛已经刮完，开始开膛破肚。
只见刀起刀落间，一整头猪以肉眼可见的度化整为零。
……