“废话真多。”徐茂淡淡吐出四个字，不再理会众人的嘲讽，起锅烧水，将面粉倒入盆中，加入科技与狠活和温水，快揉搓起来。
他的手法行云流水，每一次按压、揉打都像是一场标准的揉面教学，面团在他手里仿佛有了生命，渐渐呈现出熊掌的形状。
王德民的笑容僵在脸上，看着徐茂手中逐渐成型的“熊掌”，心里莫名升起一股不安。
这小子……要干什么？
台下的观众也慢慢安静下来，所有人的目光都聚焦在徐茂那双手上，看着他将面团揉成熊掌的形状，以及银色袋子里的粉状物各加了半斤，融合后均匀涂抹在面团上面，再放入蒸笼。
整个过程，用时不到十分钟。
而另一边的王德民，虽然动作也很娴熟，却频频侧目看向徐茂的方向，额头上不知不觉渗出了冷汗。
蒸笼上汽，白烟袅袅。
徐茂站在蒸笼前，嘴角勾起一抹自信的弧度。
好戏，才刚刚开始。
“事件结束！”
决赛的计时铃刚响，王德民就迫不及待地掀开了自己的蒸笼盖。
一股浓郁的肉香混着高汤的醇厚气息扑面而来，他精心烹制的北极熊熊掌躺在铁盆里，色泽明亮诱人，皮肉间还泛着一层晶莹的油光。
王德民得意地扬了扬下巴，冲评委席拱了拱手：“各位评委，请品鉴王某的清蒸熊掌，耗时一小时1分钟，三成熟！”
同一时间，进啸云，郑风和王宽三年，先后完成了作品。
“这次看你拿头赢！”林啸云冷笑。
而他的话还没说完，另一边，徐茂也缓缓抬手，掀开了自己的蒸笼。
没有铺天盖地的浓香，只有一缕清冽的香气悄然散开，起初清淡，随着时间推移，香味愈浓烈，透出一股熊掌独有的醇厚脂香，丝丝缕缕钻入在场每个人的鼻腔。
众人下意识地屏住了呼吸，就连嘲讽徐茂的那些选手，也瞪大了眼睛，满脸难以置信。
评委席上，几位须皆白的老饕率先起身，快步走到徐茂的灶台前。
瓷盘里，那“熊掌”的形状栩栩如生，皮肉纹理清晰可见，甚至连掌垫的褶皱都模仿得惟妙惟肖。一位姓周的评委忍不住伸手，轻轻按了一下，掌心传来的触感竟和真熊掌别无二致——软糯却不烂，弹牙而不柴。
“这。。。这真的是面粉做的？”马东失声问道，声音里满是不可思议。
徐茂笑而不语，只是做了个“请品尝”的手势。
马东第一个拿起公筷，夹起一小块“掌肉”送入口中。
牙齿轻咬，外皮的弹糯瞬间化开，内里的“肉质”细嫩多汁，那股子独属于熊掌的丰腴口感在舌尖炸开，却又没有丝毫腥膻，反而带着一丝淡淡的莲香，正是靠大量添加剂堆出来的。
“绝了！太绝了！”马东猛地一拍桌子，激动得满脸通红，“肉质醇厚，鲜香入骨，比真熊掌还要入味三分！关键是毫无腥气，这手艺，老夫这辈子都没见过！”
其他评委也纷纷尝了一口，瞬间沦陷。
有人惊叹：“这口感，这味道，这胶质感，简直是以假乱真到了极致！”
另外一名评委感慨：“若不是提前说明，谁会相信用面粉能做出熊掌的精髓，这才是真正的厨王！”