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第516章 就是有点费茶水(第1页)

左边一列,是赵大师团队今日反复试验后的心血。

一大海碗奶白浓郁、香气扑鼻的“白玉蹄花”,蹄花炖得酥烂,汤面上浮着几粒红艳的枸杞和翠绿的葱花,光是看着就让人食欲大动。

一盘金光灿灿、形如雀巢的“金丝雀卵”,各色蔬菜丝切得细如丝,炸得蓬松酥脆,中心藏着嫩滑的灵禽蛋,色彩缤纷,诱人至极。

一盅清可见底、汤中万千银丝摇曳的“文思豆腐羹”,豆腐丝细可穿针,在精心熬制的高汤中沉浮,宛如一幅写意的山水画,雅致到了极点。

一碟晶莹剔透、做成梅花形状、内馅若隐若现的“踏雪寻梅”点心,小巧玲珑,散着糯米和蜂蜜的甜香。

以及,最中间,用数个“野趣竹篮”盛放的、堆成小山的、红艳油亮的“百味辣条”,那霸道浓烈的香气,牢牢占据着嗅觉的c位。

右边,则是林小凡做的一道清蒸“翡翠鳞鱼”,一道“火山熔岩蛋炒饭”,以及一盆“七彩什锦灵蔬沙拉”,虽然简单,但品相和灵气波动,明显高出“遗风”系列一筹。

小店所有成员,包括林小凡、赵大师五人、孙虎及众杂役,甚至影蝎也悄无声息地出现在角落的阴影里,围坐在长桌旁。每个人面前都摆好了碗筷杯碟,倒上了普通的灵果酒。

气氛热烈而期待。

经过一天的紧张筹备和研,大家都饥肠辘辘,看着满桌美食,眼睛亮。

“诸位,”林小凡作为店主,举起酒杯,“今天辛苦大家了!‘皇城遗风’系列,从无到有,离不开在座每一位的努力。

这第一杯,敬大家的汗水,也预祝咱们的新系列,明日一炮而红!”

“敬林师(老板)!预祝红火!”

众人齐声举杯,一饮而尽。

连赵大师等人都豪爽地干了一杯,脸色激动得红。

“开动!”林小凡放下酒杯,拿起筷子。

“都别客气,放开了吃!吃完还要提意见!”

话音一落,筷子齐飞。

先被重点关照的,自然是“皇城遗风”的几道菜。

孙虎直奔“白玉蹄花”,舀起一大勺连汤带肉送入口中,顿时眼睛瞪圆“哇!这蹄花,烂乎!入口即化!这汤,鲜得掉眉毛!赵大师,厉害啊!”他给出了最直接的“市井好评”。

赵大师抚须微笑,眼中满是欣慰。

王副厨则默默地夹起一筷子“金丝雀卵”,仔细看了看那细如丝的刀工,微微点头,放入口中。

酥脆的外壳,嫩滑的蛋心,丰富的口感层次,让他这个制作者也暗自满意。

但他没说话,只是又夹了一筷子“文思豆腐羹”,感受着那极致嫩滑、入口即化的豆腐丝,以及鲜醇的高汤,脸上线条似乎柔和了一瞬。

李火夫则对每道菜的火候都仔细品味,尤其是“文思豆腐羹”的“一氽即熟”和辣条复炸的“三息”,频频点头,觉得自己的控火标准执行得还算到位。

张点心师做的“踏雪寻梅”也得到了好评,软糯香甜,造型可爱,连杂役们都抢着吃。

而最受追捧的,无疑是“百味辣条”。

那令人上瘾的香辣味,劲道有嚼头的口感,让所有人欲罢不能。

长桌上“嘶哈”声不断,酒杯(水杯)碰撞声频频,气氛空前热烈。

“赵大师,这辣条,绝了!”

一个原黑虎帮的杂役辣得直吐舌头,却还伸着手去拿。

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