店小二和主厨得到的赏赐更多，他们干起活儿来也愈发卖力，脸上的笑容更是真情实意的灿烂。
掌柜和账房先生正在盯着手中的账本翻看，和他们一起围观的还有云维与廖管事。
直到现在云维都还难以回神。
小郎君单是买下这地段就花了几百万两银子，之后又砸钱请匠人装潢、买各种名画书法、碗碟筷壶、桌椅板凳……银钱到了最后仿佛都只剩下了一串数字，看得他都麻木了。
本来他还在心惊胆战着，要是回不了本该如何是好，如此一来不就亏大了吗？
谁能想到峰回路转，这长风楼居然如此吸金！恐怕要不了多久前期的本钱就能收了回来，简直是稳赚不赔的买卖。
廖管事廖百川瞅了眼云维，他是小郎君手下认识的商人，最是忠心耿耿，起先只是管着郎君在京城大大小小的商铺，不过建造长风楼一事重大，他这才来督查一二。
而小郎君手下不可能只有一支商队，此事他心知肚明，而云维这小子就是他要带在身边的同僚。
这小子有些机灵劲儿，模样生得好，在生意场上还不会叫人警惕，若是有人真的自以为是轻视了他，倒是还能让他占些便宜。
廖百川有意带他，便问云维在想些什么。
云维如实告知。
廖百川笑笑：“就凭金市这位置，只要建酒楼，味道不差的话，都不会亏什么钱。”
云维立刻反应过来：“这……因为我们注重的是招待王公贵族，他们不缺钱，缺的只是让他们花销的地方。”
孺子可教也。
廖百川满意颔首：“不错。”
他同账房先生叮嘱道：“你们之后放机灵点儿，得好好记住付钱的是谁家的人。这些可都是贵客，咱们开罪不起的。”
账房先生忙不迭地答应下来。
廖百川目光微闪，又去将店小二们喊过来交代了一通，就是担心他们出了闪失会得罪了客人，还细心地教他们碰上突发情况该如何处理。
几个安插在其中的店小二都听懂了他的潜台词，也赶紧应下。
像是这种酒楼之中其实也能得到些的情报——谁和谁见了面，谁宴请了宾客，谁无意间透露出来的只言片语，都可能关系到朝堂上的重要变动。
小郎君近来还打算开一家脂粉店，到时候做的就是那些夫人小姐们的生意，她们偶尔说出的话也不能轻看。
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作者有话说：还得琢磨一下谁来管理情报机构，oh，一想到情报头子就浮现出锦衣卫哈哈哈哈
晨曦初透，天光淡青。
越窑的青瓷碗碟上摆放着十几只白胖浸油的小笼包，并一碟“盐渍菖蒲”，还有两碗放在云纹琉璃之中的粥糜，配以莲子、芡实。此粥乃是在一只素面陶鬲中经文火慢熬了整整一个时辰，熬出米油香气才端上来的。
南若玉和方秉间用膳不喜铺张浪费，够他俩吃就是了。