提起酿酒，林清野难免就想到了那群住在雪山温泉畔的特殊家伙。
自打从望潮村回来，这都过了些日子，也不知道那群猴子把酿酒的手艺磨练得如何了。
正好，地窖里还有些东西得处理。
林清野溜达进地窖，角落里堆着一筐被单独挑出来的紫葡藤果实。
这些都是采摘时筛下来的次果。
总共约莫十来斤，卖是肯定卖不掉的，自己吃吧，又嫌磕碜。
本着物尽其用的原则，这堆残次品最好的归宿，就是拿去给那群猴子当练手的材料。
反正也是要在那里进行【源能锁止技术】的实验，糟蹋了也不心疼。
林清野随手抄起一颗有些破皮的葡萄。
又注意到什么，动作一顿。
一股味道钻进了他的鼻腔。
有点像酵的酒酿？
这是自然酵了？
也是，葡萄皮表面本就附着着大量的野生酵母菌。
在地窖这种相对恒温的环境下，一旦果皮破裂，糖分接触到酵母，一场微观世界的狂欢便开始了。
只不过，野生菌种鱼龙混杂，有干正事的酿酒酵母，也有搞破坏的醋酸菌和霉菌。
林清野心念一动，【神农感知】覆盖了这筐果实。
微观的世界在他脑海中铺展开来。
在一堆乱七八糟的杂菌中，他很快锁定了几株活性极强，代谢产物纯净的真命天子。
【名称】：野生紫葡酵母
【特性】：高耐糖，高耐酒精度，源能亲和（微弱）
【状态】：活跃繁殖中
就是它了。
这可是意外之喜。
酿酒，原料是肉，水是血，而这酒曲酵母，便是魂。
一群不懂科学的猴子，靠的是老天爷赏饭吃，撞大运碰到什么菌就是什么味。
但既然要搞产业化，菌种的纯化和优选就是必经之路。
林清野当即转身离开，从实验室里取来培养皿和营养液。
在感知的微观世界中，小心地将酵母菌种提取出来，接种到了培养基上。
在【催生】天赋的微操干预下，这一小撮菌落开始疯狂繁殖，很快便铺满了一层菌膜。
搞定。
又接种了几盘。
带上其中一盘菌种，提上那筐十来斤的次果，林清野哼着小曲，向着雪山进。
。。。。。。
云雾峰。
这是林清野给那座拥有温泉的雪山取的新名字。
刚踏入猴群的领地范围，还没等林清野开口喊人，一道影子就从树梢上荡了下来。
“吱吱！吱吱吱！”
之后，那场面就跟迎接皇上回宫一样。
猴群簇拥着，新任猴王悟酒亲自过来迎接。
它弓着背，两只前爪搓在一起，一路小跑着来到林清野跟前。
如果不是那身毛，林清野都要怀疑这货是不是看了什么宫廷剧里的太监总管。
悟酒殷勤地接过林清野手里的藤筐，后现这样提着影响自己谄媚，立马转身吼了一嗓子。
几只公猴立刻上前恭恭敬敬地抬着藤筐走在一边。
随后，悟酒又凑到林清野腿边，伸出爪子想要给他捶捶背。
那副卑微的模样，就差没喊出一声“太君这边请”了。
林清野可不想当太君。
一脚轻轻把它拨开：“行了，别整这些虚头巴脑的，带路。”