王海滨闷哼一声：“周小子，你以为我不知道食用金粉是媚俗之物，为高厨所不取麽？
不过你还是年轻啊，要知道任何一种食材、辅料，哪怕是金粉这种对菜色本身味道没有什么帮助的东西，也有它存在的价值！
‘天梯鸭掌’，你以为只是因为它用了竹笋，所以得名麽？那可就太浅薄了！”
周栋点点头：“我也以为不只是因为竹笋，我。。。。。。”
“嗯，还算你小子有些见识，
我来告诉你，一道菜，除了最基本的色香味以外，还应该令人达到深层次的愉悦。
什么是深层次的愉悦呢？
‘人登天梯、鱼跃龙门’！这就是最大的快乐和愉悦！
什么是天梯，什么又是龙门？
其实无论对于人还是鱼来说，都只是两个字-‘富贵’！”
周栋含笑道：“我听明白了，王老用的食用金粉，其实是代表了富贵？所以王老认为，这就是‘天梯鸭掌’所以得名的原因？”
王海滨皱眉道：“可能看上去是有点牵强，但是你还能想出更好的表现手法麽？”
周栋摇头道：“不是牵强，是完全错误！这就是我说的‘徒有其味，却无其真’！王老这食用金粉在我看来是既失真，又徒有其表。
因为它根本就不是‘天梯鸭掌’得名的真正原因！
王老的做法，恐怕是偏离了这道菜。。。。。。”
好家伙，真敢说啊？
以怀良人的骄傲，听了这话也是一个哆嗦，心说老周啊老周，你行不行？再怎么说眼前这位也是堂堂的勤行宗师，你这是什么意思，当众否定人家也就算了，话还说得这么狠？
你这情商也太低了啊，简直跟我都差不多了。。。。。。
周栋这段话一说出口，后厨顿时寂静下来，气氛冷凝如冰。
除了怀良人之外，所有人都用一种惊怒、憎恶、甚至是痛恨的目光望着周栋。
不是不知道周面王的大名，勤行中人相互品评说几句不好听的话也属正常，可周栋这样当众打一位宗师的脸可就太过狂妄了。
更何况这位宗师还是他们的师长，是他们心中的偶像！神！
王海滨怒极反笑：“好好好，说得真好!
周栋，这么说来，你倒是堪破了这道‘天梯鸭掌’的真谛了？
快快快，说出来给我老人家听听，也让我这个老头子向你这位周面王多多学习，请吧？”
心说我可真是瞎了眼，还想着招这小子当孙女婿？
“王老您这不是难为我麽？”
周栋愁眉苦脸，就像一颗长蔫儿了的小白菜：“我要是知道，还会不远千里的来您这里？
只是我没想到啊，来了您这里，也没能找到正确答案。。。。。。”
什么？
王海滨都听呆了。
哦，原来你也不知道？
纳尼？
你不知道就敢批评我老人家啊，我还以为是遇到高人了呢！
你你你。。。。。。你这个毒舌啊！你可气死我了你！
陈兴海和后厨的厨师、厨工们更是气得脸都红了，也不用人招呼，就呼啦啦地将周栋围了个水泄不通。。。。。。