在白晚落看来，这处理海蜇的方法根本不算什么，交给别人，对她又没有损失，何乐而不为？
但她知道现在的人对这种事情的在意程度，便又道：
“你也不必太在意，反正这法子也是我从书上看来的，既然它被写进了书里，不正代表发明这法子的人希望它能广为流传吗？”
书真是个好借口，一句“忘了哪本书”就能打发掉大多数情况。
“我、我知道了！我一定认真学！”
严宽握紧拳头，暗暗下定了决心。
“好，那就开始吧。大致的流程今日在海上已经说过了，基本上大差不差……”
*
小半个时辰后，花蜇被白矾和盐覆盖，封存了起来。
白晚落又将凉拌海蜇的方法告诉了严宽，严宽十分认真地记了下来。
回去睡觉的路上，阿光还对那东西依依不舍。
“要是三元府也靠海就好了，海里能吃的东西可太多了！比河可多多了！”
杨跃笑道：“等你住在海边，就又觉得河里好吃的多多了！”
“没有啊老爷！您想想看，河里不就些鱼虾和螃蟹？说起那虾，河虾还都小得很！要不是老爷您在三元府做了这大虾的买卖，三元府哪有那样的虾吃啊！”
说起吃的，白晚落忍不住道：“海里能吃的确实要比河里的多，毕竟海比河不知大了多少倍。不过，河里也不止有鱼虾，像小龙虾、田螺之流，也是一种美味。”
杨跃闻言也来了兴趣，兴致勃勃地问道：“小龙虾是何物？”
白晚落一愣。
难道玄微国还没有开始吃小龙虾？
她略一回忆。
也是啊！
小龙虾是二十世纪六十年代才开始流行食用的！这里没有吃这东西的习惯太正常了！
都因为美食太多，她根本做不过来，一时就没想起！
“是一种甲壳坚硬，通体红色的河鲜，大多栖息在江河湖泊和沟渠、池塘或稻田间。”
“……啊！”芳蔼突然惊呼出声。
见众人目光转向她，她不好意思道：“我以前好像见过！小姐，是有很多爪子，看着有点像大虾的那东西吗？”
白晚落点头肯定道：“没错。”
“原来那东西能吃啊……”
杨跃闻言好奇道：“你们以前见到那东西就没想过吃吗？”
杨跃这话让芳蔼也忍不住陷入沉思。
芳蔼原本家中条件十分一般，甚至可以说很差，平日饭桌上少见荤腥。
为什么就没想着吃小龙虾呢？
“我想……大概是因为村里就没人吃的。”
白晚落十分能理解。
不是谁都有勇气去做那第一个吃螃蟹的人的。
那不又是个新奇玩意儿？杨跃不仅爱海鲜，也爱河鲜，只是河里的东西确实如阿光所说，没有大海中丰富。
现在知道了还有“小龙虾”这一新奇玩意儿，忙迫不及待道：“回去我便让人去周围村里收一些来！白姑娘，能麻烦你来制作吗？”
他对府中的厨子已经没有信心了。
“自然。”
见聊完了小龙虾，阿光又说起田螺。
“田螺也不好吃啊，小时候和府上的阿布出去玩，在一个村里吃到过！又腥又没什么肉，还一吃一口沙子！”
说着，他不自觉皱起了眉头，似乎那土腥味现下就充盈在四周。
白晚落道：“田螺确实有股腥气，不过只要做得好，再加以辣椒，是非常好吃的一道小菜。”
听到白晚落重点强调了“非常好吃”，众人都不自觉吞咽起口水。
能让白晚落这么说，究竟是个什么滋味的菜啊？
“好好好！那回头就一块儿收些来！阿光，记住了没。”
阿光忙不迭点头。