“八九不离十吧。”
回到寝室，不见赵波。寝室同学6续拿着饭碗回来，阵阵饭菜香惹得杜建国口水直流。等了十分钟，在杜建国强烈抗议下，两人起身前往老味道餐馆。
在校门口，意外地遇到赵波和苏三妹从外面进来，他们并排而行，都板着脸，没有一丝笑意。杜建国假装没有看出他们在闹别扭，笑呵呵地道：“青皮，蛮哥参加完竞争上岗演讲，如今是学生会干部了，我们要狠狠宰他一顿。”
苏丽撇了撇嘴巴，道：“蛮哥都参加学生会，赵波有什么资格瞧不起学生会。”赵波道：“蛮哥是蛮哥，我是我。”苏丽道：“你这是不求上进，或者说叫做怯懦，不敢和别人竞争。”赵波明显受到刺激，道：“这不是怯懦，我是不屑一顾。”
王桥打起圆场：“苏三妹，到老味道吃饭，你想吃点什么，鱼还是鸡？”
苏丽道：“政法系学生会也要招录学生会干事，今天报名，我劝赵波参加，他死个舅子都不肯去。”
赵波嘟哝道：“我的理想就是当律师。”
苏丽和赵波年龄接近，经历相似，却比满脑子理想主义的赵波更加现实，道：“就算如你所愿当了律师，在法官面前还得低三下四，这不是我说的话，是你爸的原话，他压根不想让你当律师。”
赵波涨红了脸，道：“律师凭什么要在法官面前低三下四，你贬低我可以，不能贬低律师行业。”
苏丽见赵波被激怒了，道：“打住，不谈论这个问题了。我正式向赵波道歉，是否去学生会是你的人身自由，和我没有任何关系，以后绝对不会再多说半句。”又对王桥道：“蛮哥，我有事先走了。”
她挺直腰，迈开脚步向前走，高跟鞋叮当作响。
杜建国说了句公道话：“苏丽这是为了你好。”
赵波见苏丽直生气了，不再顾面子，一溜小跑去追赶。
王桥和杜建国对视一眼，都摇头。
两人来到老味道，由于人少，吃烧鸡公还是酸菜鱼都不太合适，艾敏道：“你们两个人就别单独弄菜了，等会和厨师们一起吃。胖墩别嫌弃大锅菜，厨师们是不会亏待自己的。”
“我借雅间一用，吃饭时叫我。”杜建国熟门熟路到二楼雅间，修改刚才写的通讯稿。
王桥与艾敏到二楼对账。民间合伙作生意是常事，合伙人因为生意扯皮更是常事，亏损时扯皮，赢利时更容易扯皮。为防纠纷，王桥和艾敏事前约定每个星期对一次账，今天就是对账时间。
第一百一十二章醉酒
关了办公室门，艾敏拿了算盘、计算器以及一大沓乱七八糟的单据，道：“这个星期生意一般，买的东西不少，没有赚到钱，还要贴一些进去。”
王桥将一大把单据拿过来仔细瞧了一会儿，道：“买的生抽、老抽、八角这些调味品，还有油、煤、米等大宗物品，这个星期用不完，要摊平才算合理。”
艾敏不太习惯用计算器，看着单子，用算盘子拨拉得哗哗直响。收入账算完以后，她将收入明细表以及部分票递给王桥。
老味道这种小餐馆，很多食客都不要票，前台将每一收入记在本子上。王桥要对收入账，主要依据就是本子上的记录，这种做法在管理上有漏洞，却只能选择相信，否则就难以合伙。他细细地将收入算出来，与艾敏核对无误后，将收入写在标准账本的收入栏。
支出同样没有票，大部分是收据，有的收据没有盖章，有的收据盖有鲜章，还有一些在菜市场买的小菜则直接在本子上记下诸如空心菜十把5块钱等。只要记录与实物相符，餐馆就会认同。
收入账和支出账算出以后，本周亏损1225块钱。见到这个数据，艾敏脸色尴尬，道：“忙了一个星期，还要亏钱。”
王桥道：“这个星期采购量大，亏钱正常。我觉得还应该有一个库房进出登记，没有这个登记表就无法核准盈余。”
艾敏面有难色地道：“为了控制成本，老味道餐馆人数原本就不足，没有必要再增加一个库管。让几个厨师拿一瓶酱油、醋也要登记，太烦琐了。久了肯定要出问题。”
王桥同意了艾敏这个意见，道：“至少要定期盘点。”
“那个肯定。”
算好账。时间已到中午两点，这才招呼服务员、厨师和杜建国吃饭。
厨师长老段自顾自倒了一碗老白干，美滋滋地喝了一口，喝完之后，朝身旁递了过去。另外两个厨师坐在其身旁，接过土碗轮流喝着。喝了两轮，老段才道：“王老板，整一口。”
王桥没有推迟，接过碗喝一口。
老段有意无意地道：“现在很多餐馆都把厨房承包出来。老板当起来省心，又能多赚钱。”
王桥瞥了老段一眼，没有答话，端起酒碗继续喝。
艾敏在静州开餐馆既是老板，又是厨师，对厨房这一套都熟悉，她知道老段这是在试探，没有接招。
老段见艾敏和王桥两个老板都没有搭腔，不再说此事。端着酒慢慢喝。
这一顿午饭吃完已经到了三点，杜建国和王桥到校外胡乱闲逛了一圈，觉得兴味索然，回校后拿着第一篇闻稿子来到了广播站。广播站位于一片绿树包围的旧房舍里。房间外有编辑室、播音室等牌子，在张贴栏上还有一个招收播音员的通知。杜建国拿着稿子在紧闭的编辑室门前缩头缩脑地张望，正在犹豫着是否敲门。陪同前往的王桥见一向大大咧咧的杜建国紧张起来。明白他很再意此事，便伸手轻敲陈旧的木门。