接下来,谭莹在清水下锅放入白糖,小火将其搅拌融化,放凉至完全常温。
随后,她将水果切小块放在一旁,等模具制作好便能将凉透的糖水倒进去了。
在这期间,她开始制作酸辣粉和刨冰。
这两样东西制作起来比较快,没多一会儿便做好了二十多份。
谭莹看这份数,便知来这座行宫避暑的贵人大概有多少了,能跟着皇上来这里避暑的,除了长公主一家外,便是皇子公主后宫妃嫔和得宠的臣子一家。
算起来,人数也不多。
有宫婢向她福了一礼,便将酸辣粉和刨冰全端走了。
恰好,模具送来了。
全是一个个可爱的动物造型,且这些动物的中间是空的,方便将糖水倒进去,如此做出来便是活灵活现的动物了。
她将切碎的水果放一些在不同的模具里,再放上提前准备好的木棍,最后倒入一定量的糖水。
将所有模具都倒好后,她请宫婢将这些模具全放在了冰窖里,等到了时辰才能拿出来吃。
忙完这些,她才坐下来休息。
这一坐下来,她才惊觉王菊花没过来,便想着要找一找王菊花,她该不会是走丢了吧?
“老板!”这时,王菊花快步走了过来,蹲在她的身边,抓着她的手不放。
谭莹见她一脸害怕和局促的模样,有点儿后悔带她来了,当时她想的是,带着王菊花来这里见见世面,以后小饭馆来的贵人可能会更多。
“没事吧?你去哪儿了?这么久才过来?”她缓声问道。
王菊花红了眼眶,战战兢兢道,“我和小春本来是直接过来的,结果小春被请走了,他担心我一个人,便让我跟着他过去了。”
说到这里,她再度压低了声音,“小春去见皇上了,我在外面等着。”
谭莹有些头疼,“这样,我送你回小饭馆?你待在这里反而容易出岔子。”
是她欠考虑了,当时她还想着缺个力气大的帮手,结果有白乐颐的一番话,御膳房的人都会帮她。
谭莹无法送她回去,便等小春回来,请小春安排人送王菊花回小饭馆。
小春本是要跟她说这件事,正好不用说了,请了人将王菊花送回去,避免她在这里出岔子或者是被人利用。
另一边。
皇上正跟白乐颐一家坐在一块用膳。
“这就是酸辣粉啊。”武帝端着一碗酸辣粉闻了闻,口水快要流出来了,“闻着酸酸辣辣的就很开胃,我再尝尝味道怎么样。”
他用筷子挑起一筷子的酸辣粉尝了尝,眼神微亮,“这东西好啊,大热天的吃一口很开胃,就是有点儿辣有点儿烫。”
紧接着,他放下酸辣粉,端起刨冰看。
这是一碗草莓酱的刨冰。
细碎雪白刨冰蓬松堆叠如山,淋上浓稠鲜红草莓果酱,果肉颗粒嵌在冰絮间。清甜果香漫开,冰丝凉丝丝入口即化,酸甜汁水裹着绵柔碎冰,舌尖一扫燥热,细碎果肉咬开迸鲜爽甜意。
武帝没忍住,吃了小半碗的刨冰才停下来,继续吃酸辣粉,“这个刨冰也好吃,大热天的太舒服了。”