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并读小说>天降萌宝 神医娘亲又开挂了>第96章 完成三道菜品

第96章 完成三道菜品(第2页)

“螺蛳啊!我会做,今晚咱们吃麻辣兔头,炒螺蛳,我还腌了一些酸笋,正好明日可以做螺蛳粉,就不知道你们会不会吃了。”

宋语彤想到现在的柳州螺蛳粉,那口水也是呲溜呲溜的往下掉。

她已经很久没有吃到香香臭臭的柳州螺蛳粉了,还有几分怀念那种令人上头的味道。

这玩意儿就跟榴莲一样

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醉卧兰若,喜欢的人很喜欢,讨厌的人,闻着味儿都受不了。

“娘亲,你说的螺蛳粉是什么?”奶团子听到宋语彤嘴里蹦出奇的词,心里好奇的很,眼巴巴的凑了上来打破沙锅问到底。

“等我明日做了你们就知道了,就是不清楚你们能不能接受那个味道。明天咱们先试试。”

宋语彤打定了主意,这会就钻进了厨房准备去做米粉。只是做米粉,需要将米浸泡一个星期,明天早上根本来不及。

宋语彤用幸福只兑换成积分,用积分兑换了一斤米粉。

不过她还是想尝试尝试自己做米粉,看看她是不是忘记了做米粉的步骤,所以将需要浸泡的米找个缸了起来,用水泡着。

然后接过成修文拿过来的螺蛳,先用淘米水浸泡几个小时,让它吐泥沙。

等都差不多了,再用刷子刷洗干净,随后减掉螺蛳屁股再用盐水浸泡一会儿,二次吐泥沙。

成涵衍已经将兔子拎出去剥皮,宋语彤处理好螺蛳之后,在系统空间里找出许多香料和配料熬制卤汁。

等到已经被拨剥皮的兔子处理好之后,剁成小块,分成麻辣兔头和麻辣兔丁。

冷水下锅,倒入兔头,放姜片,料酒,小葱烧开捞出,冲洗干净。

再放入卤料锅,加麻椒,干辣椒煮熟,闷上几分钟后,捞出兔头晾凉。

油锅烧热,放入凉兔头炸至表面金黄捞出起锅,倒入红油加入姜蒜末豆鼓酱放兔头撒辣椒面和花椒粉孜然粉,秘制香料粉白糖,鸡精,味精,花生碎翻炒均匀后起锅。……

油锅烧热,放入凉兔头炸至表面金黄捞出起锅,倒入红油加入姜蒜末豆鼓酱放兔头撒辣椒面和花椒粉孜然粉,秘制香料粉白糖,鸡精,味精,花生碎翻炒均匀后起锅。

麻辣兔丁也是一样的做法,只不过为了完成任务宋语彤分成了两份。

“叮,恭喜宿主完成菜品麻辣兔头,激活菜品:排骨莲藕!”

宋语彤立马从系统空间里掏出一扇排骨,切下一根排骨拿出一根莲藕。

将排骨切成小块,莲藕洗净切成块。

冷水下锅放入排骨,料酒,生姜煮出浮沫,捞出排骨洗净。

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本章完

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