这道菜做法很简单，鸡蛋炒好备用，洋葱切成丝炒软将鸡蛋倒入锅中翻炒均匀，加入适量调料就可以出锅。
洋葱炒蛋做好，略带紫色的洋葱与嫩黄色鸡蛋搭配在一起很是漂亮，香味更是十分勾人食欲。
“好好吃，鸡蛋真是跟什么一起炒都那么好吃！”
“没想到今天竟然有洋葱炒蛋，我在家时最喜欢吃这个菜了！”
“我也喜欢吃洋葱，不过我妈嫌切洋葱辣眼睛，很少会买洋葱。”
洋葱太生吃起来会有少许辛辣，但如果炒得太软，软趴趴的口感也没那么好吃，所以炒洋葱时火候还是很重要。
林楚迟做的洋葱炒蛋，鸡蛋不用说，鲜嫩可口，一点蛋腥味都吃不出来，洋葱更是爽脆中透着淡淡清甜，别提有多美味。
“我就喜欢吃这种脆脆嫩嫩却一点都不辣的洋葱，很鸡蛋一起吃好好吃！”
“确实，没想到洋葱炒蛋还挺下饭。”
“我还是头一次吃洋葱炒蛋，比想象得还要还吃。”
洋葱咽下去后余味透着清甜，就连鸡蛋都染上它的香气，比单独炒的鸡蛋更加有滋味。
学生们大口吃着，都觉得这道菜不光直接吃好吃，配饭吃更加香。
最开始知道林楚迟回来消息的那些人还想瞒着点，不过等午餐结束后，学校里该知道的人还是都知道。
中午七号窗口人其实已经不少，等到下午时来的人更加多。
林楚迟今天是临时过来，厨房里食材还是按照她不在的情况订的，所以八点过后食材就已经快被消耗完。
她好不容易回来，排在后面的学生得知食材没有了，立刻有人开口喊道：“没有菜炒饭也可以，七七我想吃你做的蛋炒饭！”
当初她离开食堂时最后做的吃食就是蛋炒饭，有幸吃到蛋炒饭的那些学生变着花在校园论坛上炫耀，让大家都记忆深刻。
现在听到“蛋炒饭”，还在排队的同学都很是意动。
厨房肉和菜没有了，鸡蛋倒是还有不少。蛋炒饭比炒菜还简单，林楚迟见他们想吃蛋炒饭，立刻就开始动手。
炒饭做起来还挺快，没多久香味就开始飘出来，米饭混着鸡蛋的气息并不霸道，却越闻越让人觉得香。
“这是蛋炒饭能散发出来的香味？也太香了吧！”
“真的好香，怪不得那天吃过蛋炒饭的人都夸个没完。”
学生们夸赞的话还没说几句，第一锅蛋炒饭就已经开始出锅，粒粒分明的蛋炒饭从锅里被倒出来时，好像洒落的碎金一般。
这香味，这卖相，让本来就馋她手艺的学生们差点没被馋哭。
终于打到饭时，他们站在旁边就迫不及待吃起来，一口饭还没来得及咽下就被香得赶紧吃第二口。
“唔，好好吃……”
咀嚼间，浓郁的米饭香和蛋香在充斥着整个口鼻，越吃越香的滋味，简直令人陶醉。