上午就忙的不行了,下午還要剪窗花,今天中午這頓吃的簡單,用留出來的雞雜配上芹菜、蒜苗、辣椒爆炒,切成花兒形狀的雞胗脆嫩爽口?,沒有一點腥味,再來點雞腸、片成薄片的雞肝、雞心,雞血塊,還有母雞的蛋袋、提燈,這一盤把雞肚子裡面能吃的都湊齊了,火候和味道掌握的剛剛好,這個菜很?下飯。
鴨雜做的是?酸辣口?味,配菜有酸豆角、酸筍、泡椒和少許酸菜,用熱油先?爆香幾粒豆豉,再倒入醃製好的鴨雜,大火快翻炒,最後把提前炒過的配菜加進去?,出鍋前撒點蒜葉跟香菜,家裡這些雞鴨都沒有什麼腥味,做法也都是?最簡單的,味道卻很?好。
剩下的鴨血做了個豆腐鴨血湯,加了一把雞毛菜,滋味清香淡口?,肉吃多,膩了,可以來一碗這樣的湯解膩。
烏桃另外做了紫蘇悶炸魚,炒了鮮嫩的豌豆尖,蒸了一盤臘腸,又用筍乾燉了一小鍋臘排骨,因為?晚上還有年夜飯,所以中午的菜量都不多,十幾個人剛好吃飽,還剩點給狗子和貓頭子。
剪窗花的紅紙也是?早預備下的,剪窗花倒沒有規定必須哪天剪,反正年初一之前能貼上就行,有的人家小年夜就開始貼了。
烏家每個人都會剪,大家圍坐在圓桌,每人一把小剪刀,宋美娜往年回來過春節跟著學過一點,能剪幾個簡單的吉祥圖案,呂嘉裕是?一點不會,只能在邊上裁紙,他倒是?想?學,無奈粗手粗腳的,實在干不來這個細緻活,團團圓圓還小,沒敢讓他們碰剪子,只給他們幾張紅紙自己疊著玩,小連翹央求烏桃教她怎麼剪兔子。
烏奶奶很?會剪窗花,李水琴三妯娌是?她教的,烏桃兄妹四個也是?跟著奶奶學的,十二生肖、龍鳳呈祥、福祿壽喜、牡丹喜鵲等?等?,可多了。
「媽還會剪那種一整幅畫的,漂亮的不得了,以前有人專門來買。」大伯母黃珍回憶道,婆婆年輕的時候是?大家族的小姐,家裡有人專門教她這些,還說沒怎麼學呢,就出嫁了。
「那幅萬馬奔騰和山水花鳥還在閣樓的樟木箱底下收著呢,夾在本子裡的,前兩天我收拾東西還拿出來看過,沒壞,就是?顏色有點褪了。」
這個烏桃都不知道,家裡的東西都是?她媽收的,只有她媽知道放在哪裡。
「媽,拿下來給我們看看。」
窗花夾在線裝的大本子裡,除萬馬奔騰和花鳥山水之外還有其?他的,即使顏色褪了,也足以驚艷眾人,那上面繁雜的圖案栩栩如生。
烏桃仿佛能透過展開的窗花看見坐在堂屋的奶奶,穿著靛青色的對襟棉衣,低頭細細的裁剪紅紙,發白的頭髮在腦後用銀簪挽一個圓鬢,臉上帶著慈祥的笑容,時不時抬一下頭看迴廊上她和哥哥姐姐追逐打鬧,還小、只能躺在嬰兒車裡的烏榴興奮的呀呀拍手,也想?玩,奶奶就會笑著說:小小著急長大咯,想?跟哥哥姐姐玩咯。
記憶里,奶奶一直都是?這樣老式的打扮,她會很?多,琴棋書畫,茶藝,女紅,也很?會做點心,烏桃記得她爸說過奶奶以前有一張琴,是?太?姥姥給奶奶的嫁妝,後來因為?動盪,從村中心的祖宅搬到這裡時,那張琴就丟了,她沒聽過奶奶彈琴,但聽過奶奶吹豎笛。
那是?一個夏天,外面蟬鳴鼎沸,太?陽又大,五歲多點的她趴在爺爺的膝頭,瞪著眼睛聽爺爺講村裡的鬼故事:很?久以前佛子嶺有一隻大蟲,專門吃上山玩的小孩……
奶奶嗔怪爺爺講這種不著邊際的故事嚇唬孫女,烏桃不覺得嚇人,她可愛聽了,也央求奶奶跟自己講,奶奶說不會,想?了想?又笑著說,故事不會講,倒是?可以教她吹笛子。
所以那個夏天的午後,奶奶手把手教她吹豎笛,而那把笛子在奶奶去?世後,就一直被她收在房間的柜子里,沒再吹過。
奶奶比爺爺早去?世,她把自己剩下的嫁妝平均分成三分,三個兒媳婦一人一份,玉手鐲、金戒指、金簪銀簪、瓔珞、銀項圈以及一些古玩珍品,誰也不比誰少,也不多,只不過黃珍和梁虹敏都沒有真的要,東西一直留在爺爺奶奶生前住的那個房間,後來家裡人考慮到安全問題,就把這些東西存進了銀行保險箱,只留下一些晚清時期的古董瓷器在老屋。
以前聽爺爺提起過,奶奶的嫁妝遠不止這些,只是?那個年代這些東西不敢留,也留不下,現在僅有的這些都是?好不容易藏的,為?的是?往後世道要是?艱難,還能賣了換錢養活幾個孩子。
慶幸的是?烏家在烏家莊根基很?深,口?碑也好,當時的村民很?多都受過烏桃太?爺爺甚至更太?爺爺的恩惠,誰家沒有米下鍋都可以去?烏家借,烏家從來沒讓他們還過。
廿七姨婆那家小醫館,那時候還不是?廿七姨婆坐館,是?她祖父,原來的烏家莊沒有醫館的,是?烏家花了很?多錢才讓廿七姨婆的祖父來烏家莊開這家醫館,方便村民看病。
大旱大災的年份,別?村的人餓的啃樹皮,挖草根,烏家莊家家戶戶還能喝上稀粥,那都是?烏家從外面花錢買回來的糧食,讓村民過來領的。
這些恩情烏家莊老一輩的都知道,他們也感恩,那場運動的時候他們盡全力護著烏家的人轉移到山裡,現在烏桃在山上種藥,他們也是?能支持就支持,為?烏老二那檔子的事,他們私底下找過族老很?多次,說什麼都要把烏老二從族譜劃掉,更不許家裡年輕一輩傳陳春美造的那些謠,烏夏林能這麼快把村民的積極性調動起來,其?中有一大半是?村里這些老頭老太?的功勞,每回烏桃下山,都會被他們投喂,恨不得把烏桃綁在自己家,天天給她餵好吃的。