说着，送到嘴边浅尝了一口。
嗡！
整个人如遭雷击，呆立当场！
郑风见到这一幕，急忙也拿勺子尝了一下，同样僵硬在原地。
徐茂放下手中的抹布，擦了擦指尖，淡淡瞥了郑风一眼，声音不高却字字清晰：“佛跳墙的精髓在‘和味’，不是死磕时间。时间不够，刀法来凑，你不懂，很正常，你还不够了解食材的特性！”
周围瞬间都安静下来，只剩下此起彼伏的吞咽声，郑风握着勺子的手微微颤，之前自信脸上早已僵成了难以置信的错愕。
只见每块指甲大小的鲍鱼丁上，却卷着细密的花刀纹路，软嫩却不散，干贝饱满莹润，每一丝肌理都吸饱了汤汁，连香菇片都浸得油亮。
汤汁稠亮挂勺，滴落在碗中出清脆声响，入口醇厚回甘，比耗时十小时煨制的成品更添几分层次分明的鲜香。
这时，徐茂从旁边的冰柜里拿出一个冰杯递了过去，“用这个吃口感更佳！”
“用冰杯吃佛跳墙？”
这种似乎是众人平生所见，秦霄贤也是如此。
他亲自接过徐茂递来的冰杯，指尖刚碰到杯沿就惊了——温度不烫不凉，刚好是入口的最佳体感。
他夹起一块鲍鱼送进嘴里，牙齿轻抿的瞬间，软嫩的肉质便在舌尖化开，花刀纹路里裹着的高汤鲜汁迸出来，和鲍鱼本身的鲜甜交织在一起，鲜得人舌根麻。
再尝一粒干贝，丝丝缕缕的肌理吸饱了汤汁，却半点不散碎，嚼起来弹牙回甘。
他连吃三口，才意犹未尽地放下勺子，看向徐茂的眼神满是惊叹：“好！好一个刀法补时长！这花刀不是乱切，是顺着食材肌理下刀，既扩大了入味面积，又锁住了食材本味，一小时煨出十小时的口感，后生可畏啊，有厨神之姿！”
说完，他转头看向脸色惨白的郑风，眉头一皱：“你那坛佛跳墙，火候是够了，但食材味形杂糅，少了层次感。烹饪不是墨守成规，要学会变通，而不是一味的依赖外物，走前人走过的路，这点你差远了。”
周围的人顿时炸开了锅，看向徐茂的眼神从鄙夷变成了敬畏，郑风握着勺子的手青筋暴起，却一句话也说不出来。
郑风攥着勺子的指节泛白，眼底掠过一丝阴鸷。
他趁众人围着徐茂喝彩的间隙，偷偷摸出一小袋盐巴，猛地往徐茂那坛佛跳墙里撒去，他要让这坛惊艳全场的佳肴瞬间变得齁咸，彻底毁掉徐茂的名声！
动作快得没人察觉，郑风刚勾起一抹计谋得逞的冷笑。
大声道：“我不服，这佛跳墙无论从刀工，汤汁浓稠，还是香味上都时上上之选，不过仔细一尝，味道却差了那么一丝，太咸了！”
秦霄贤闻言愣了一下，又打了一勺，眉头一皱，“怎么会这样，确实比之前差了很多？”
其他人也跟着尝了一下，直接吐了出来。
“不是咸，是齁咸！”
“呸，这也叫佛跳墙？干脆叫咸跳墙吧！”
“哈哈，我就知道，徐茂你就是个只会歪门邪道的废物，根本不懂做佛跳墙。”林啸云转悲为喜。
以为这次又要步入之前几次的后尘，不曾想柳暗花明。
“赌场规矩，出千砍手。你的手本少就不要了，现在立刻马上滚过来磕头连爸爸！”
林啸云的神情狰狞切变态，等了好久终于把徐茂之前加在他身上的原封不动还回去。
然而，就听见徐茂的声音淡淡响起：“风少，你往我的佛跳墙里撒盐，是嫌自己输得不够难看？看来我之前高看你了，你跟林啸云则没什么区别！”
闻言，郑风心里咯噔一下，猛地抬头，就见徐茂不知何时已经转过身，手里拿着手里，里面播放着现场画面。
“这里怎……怎么会有监控？”郑风脸色瞬间苍白无血，整个人一下子瘫倒在地。
他之前明明观察过的，这里根本没有监控。