沈瑞手中的筷子頓了頓，覺得眼前這道炸乳鴿沒有那麼誘人了。
他將口中的飯菜吞咽盡，道：「八月初時嫁人給長壽了，如今兩口子在后街住著。」
沈珏聽了，十分意外，看了眼侍立在旁的柳芽與春燕，欲言又止。
沈瑞指了指他面前的盤子：「這道菜要趁熱吃，涼了就不好了。」
沈珏面前的白磁碟盤子中，金黃色的菱形方塊上裹著糖稀。旁邊放了一個小碗，裝的清水。
沈瑞夾了一筷子，在清水裡沾了下，給沈珏做了示範。
沈珏的注意力轉移了，顧不得問，照貓畫虎地跟著嘗了一口，立時眉開眼笑起來。
一口氣吃了半盤子，剩下的因涼了多黏在一起，沈珏才撂了筷子。
「這是什麼？這算點心，還算是菜？家裡來廚子了？」沈珏眼睛閃光道
「拔絲白果，算是菜中甜品吧。」沈瑞道。
這道菜是他寫了菜譜，專門吩咐廚房那邊做的。雖說各處都送了，但是主要是為了沈珏。
沈珏回京這兩日，看似活潑依舊，可不時流露出迷茫感傷之意。沈瑞有些心疼，就想了這道後世常見的甜品來哄他。
「白果？」沈珏聽了，又夾了一塊，細細地品了品道：「這是磨成粉了麼？怎麼一點也吃不出白果的味道，倒是有一股蛋香。」
「真是饞人好舌頭，這就是蛋皮做的，名為白果，實際同白果不相於。我從一本雜書上看的食譜，想著你估摸愛吃，就叫人試做了，味道倒是湊合。」沈瑞道。
沈珏歡喜道：「哈哈，那以後不是能天天叫這道菜了……」
沈瑞白了他一眼：「隔三差五嘗一嘗也就罷了，天天吃這個，你牙還要不要？真是不長記性，又忘了牙疼時遭的罪了……」
沈珏左手摸了摸腮幫子，「嘿嘿」笑了兩聲。
等兄弟兩個撂下筷子，柳芽與春燕撤了桌子，屋子裡只剩下兄弟兩個，沈珏又想起冬喜，擠眉弄眼，俯身過來，道：「二哥怎麼捨得將冬喜嫁出去？不說別的，就是二哥身邊這幾個婢子，柳芽不用說，算是清秀，可到底身體有殘；那個春燕，手腳雖麻利，可長得也太尋常；倒是只有冬喜是個好顏色的。平素二哥不是最倚重她，怎麼說放就放出去了？」
沈瑞握拳，捶了他一下：「好好說話跟誰學的這般油嘴滑舌？」說到這裡，上下打量他幾眼道：「是你身邊婢子淘氣，引得你學壞了？」
沈珏輕哼一聲道：「行了，二哥別一臉說教，我就不信二哥沒想過開葷…
沈瑞皺眉道：「你真的收了通房？胡鬧精血早泄，不利生長，小心你以後長不高」
沈珏雖比去年走時高了小半頭，可還是屬於晚長那種，比同齡少年要略矮
想著喬氏迎風流淚的小白花模樣，真不像是能管教少年嗣子的慈母。江南又是富庶繁華之地，沈珏在那邊是官家少爺，相貌又好，沈瑞是真有些不放心了。
沈珏見沈瑞惱了，忙擺手道：「沒有，沒有，我就這麼一提罷了。玲二哥也告誡過我，說不宜早近女色，最少也要等到二八年歲」
沈瑞點頭道：「玲二哥說的對，女子二七天葵至，丈夫二八腎氣盛。鴻大嬸子給全三哥通房時，全三哥已經十七歲。陽氣憋著不好，散了早了也不好。
這裡就涉及道家養生論，沈瑞覺得其中不少言之有物。
沈珏本想要打堂兄幾句，沒想到聽到這番一杯正經的說教，使勁揉了揉耳朵，嘟囔道：「二哥到底是不是少年？這口氣同幾位老爺都一般無二了」
沈珏不會無緣無故提及此事，想著他的公鴨嗓，還有腦門上鼓出的兩個火癤子，這孩子多半是有了遺精，開始二次發育，才對男女之事好奇起來。
後世這個年歲的少年，多半開始對著島國偶像「自力更生」；如今大明朝，「教育」雖不如五百年後，可架不住人物分了等級尊卑，富貴人家的公子少爺身邊都是妙齡婢子服侍，想要「學而時習之」極為便宜。
「二嬸是個不愛操心的，明兒我會同太太說，將你身邊婢子都理一理。輕浮不懂事的，都換出去，省的帶壞了你。」沈瑞皺眉道。
沈珏瞪大了眼睛，忙懇求道：「二哥，千萬別伯娘聽了還以為我要使壞呢……我又不是不知好歹的傻子，就算有婢子想要引誘我，我就上鉤不成？這哪裡是能擺在檯面上說的事？二哥就給弟弟留幾分顏面……」
沈瑞想了想，沈珏說的也有道理，便點頭應了，也趁機教導他道：「食色性也。人長大了，對於魚水之歡好奇嚮往，這是天性。就跟餓了就想吃飯，是一個道理。只是吃飯有個章程，魚水之歡便也有規矩。克己復禮，方是君子。
沈珏做頭疼狀：「我的二哥是聖人了」
沈瑞白了他一眼，道：「以後你要走科舉仕途，名聲頂頂要緊，好色貪歡是好名聲麼？」
沈珏嘆氣道：「有二哥您這位聖人模範在跟前，弟弟想要好色也難。」說到這裡，帶了沮喪：「不過一年功夫，二哥像是長成了大人似的，倒趁著我像是孩子了。」
沈瑞搖頭道：「讀萬卷書不如行千里路，珏哥往返京城到南昌府一趟，行程數千里，比我多了一年的見識與閱歷，這點我不如珏哥。」
沈珏猶豫道：「二哥，既是回京了，明年我參加童試可好？」