铺垫了这么久,重头戏该上场了。
【厨艺+2】
【厨艺+2】
【厨艺+2】
在众人期待的眼神中,何雨柱活动了下手腕。
脑海里的提示音还在不断响起,而真正的表演,现在才要开始。
何雨柱没有多言。
他从板车上挑选了几样食材。
豆腐、牛肉。。。。。。
牛厨瞄了一眼何雨柱手中的材料,眉头微动。
这是要做麻婆豆腐。”
作为经验丰富的主厨,他一眼就认出了这些配菜的用途。
备齐材料后,何雨柱环顾四周。
这是我跟我师傅李保国学做的第一道川菜,今天就献丑了。”
他谦虚地说着,随即点燃灶火。
牛厨闻言愣住了。
。。。。。。
。。。。。。
柱子,你师父是李保国?牛厨语不由加快。
何雨柱郑重地点头。
在厨师这个行当里,师承可开不得玩笑。
得到确认后,牛厨神色变得复杂起来。
没想到眼前这个年轻人竟是李保国的高徒!
当年李师傅的川菜手艺在业内可是响当当的招牌,连蜀地的厨师都慕名前来观摩。
虽然后来李保国未能入选国宴主厨,但在牛厨心中,这依然是位值得敬重的前辈。
能得到这样的人物收为,可见柱子绝非等闲之辈。
想到这里,牛厨收起了轻视之心。
没想到你是李师傅的徒弟,我入行时可没少听说他的传奇。”
牛厨的语气明显亲近了许多。
后厨的伙计们反应各异。
资历较深的几个面露讶色,而新人们则一脸茫然。
何雨柱对牛厨认识师父并不意外。
能在轧钢厂担任厨师长,说明牛厨确实有两把刷子。
不过和鸿宾楼的私房菜相比,大锅饭终究是另事。
这也解释了为何娄厂长听说他在鸿宾楼掌勺后会出邀请——毕竟招待贵客更看重菜肴品质。
从原剧中可以看出,傻柱在轧钢厂当厨师时就展现出了端倪。
傻柱虽然在轧钢厂里嘴巴不饶人、脾气火爆,却能长期留在厂里工作,甚至在后厨拥有不小的话语权。
这主要是因为厂领导们对他的手艺情有独钟。
普通工人吃大锅饭当然没问题,但偶尔需要开小灶招待客人时,还是离不开这样的技术人才。
可惜的是,傻柱空有这样得天独厚的条件,却只会用来耍威风、闹脾气,完全没有好好把握机会。
否则以他的资历和与领导的这层关系,也不会多年来一直拿着37块5的微薄工资。
这些暂且不提,既然牛师傅知道何雨柱师父的名号,这次展现实力的机会,更不能辱没了师父的名声。
想到这里,何雨柱深吸一口气调整好状态。
炉火已经烧得差不多了。
何雨柱估摸着时间,将豆腐洗净放在案板上。
哒哒哒。。。。。。